ランキング結果
1位すき焼き
すき焼き（鋤焼、すきやき、英語：Sukiyaki）は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。
1位しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ（英語：Shabu Shabu）は、ごく薄く切った肉を食卓の専用鍋に煮え立たせただし汁に数回くぐらせて加熱し、タレにつけて食べる日本の鍋料理である。タレはポン酢とゴマダレが一般的である。
しゃぶしゃぶ🐖🍲🐖
皆さんこんばんはー🌃
急に寒くなりましたね⛄
鍋と言えばしゃぶしゃぶ🐷🍲🐷🍺
豚ロース
白菜
えのき
しいたけ
ネギ
豆腐
うどん
春菊
マロニー
が定番かな
豚肉にえのきやマロニー巻いて食べるのが
通だね（笑）
ところで今回鍋と言えばポン酢！
そのポン酢の正しい使い方おしえるよ
皆見てたらね馬鹿みたいに大量にどぼどぼポン酢を取り皿に入れてるけどあれはアウト❗
掘炬燵個室の高級ふぐ屋とかに行くと
ポン酢は驚く程少量しか入れてくれない…
とゆうよりは何人で行こうと人数に対して鍋の具材分しかポン酢は用意してくれない店から説明がある❗ポン酢はこれだけ分しかないから足りるように使って下さいと
説明聞いてなるほどね🍥思ったね
ポン酢の使い方は大量に入れずに
ほんのちょこっと3、4回分使う程度
で小さじ2くらいかな
極力鍋の具は水や汁を切る事❗
それで薄くなったら棄てるか飲むかして
新しく足す✨
何でも全ての客にポン酢を大量に取り皿に入れて
は汁もろくに切らずに食べてたら大量のポン酢も
あっという間に薄くなってすぐ棄てられてはポン
酢が減って仕方がないんだってさ
高級店は品がある食べ方をしないと
ポン酢も高級なもの使ってるからね
ま、店にもよるから全ての高級店がそうではない
店にもよるよでも大体そうだよ🍲
1ポン酢は少量を取り皿に入れるべし
2具材の汁はレンゲに乗せ軽く搾る
3ポン酢はちょこっとだけ具材につける
4薄くなったポン酢は飲むか棄てる
1～4の繰り返し❗
皆さん良ければこの食べ方してみてね
❄️🍲✨🐷🍺
ポン酢は少量つけて、食べる、方が美味しい
それと雑炊は汁多め？少なめ？
自分は汁多めが、好きだね少ないのはね
ご飯が吸いすぎてパサパサになるから
嫌い😖
それと、何鍋の雑炊が、好き？
自分はふぐ雑炊100かに雑炊90ちゃんこ雑炊80
かなま、甲乙丙つけ固いけど
薄味なのに濃厚クリーミーなてっちりかな
🐡
かにも旨いけどちょっと甘味が主張し過ぎるんだよね🦀
ちゃんこ鍋雑炊も美味しいけど
やっぱ、ふぐかに、にはさすがに敵わないね
後方だね
皆さんさむーい冬はあっつーーい鍋で
身も心も温まろうね⛄🍲🐡🦀🐷🍺🍶✨
🎉カンパイ(^^)／＼(^^)
ライフスタイルの新着記事
おすすめのランキング
あわせて読みたいランキング
冬は鍋やね🍲
すき焼き🥇は分かる✨
すき焼き
しゃぶしゃぶ
水炊き
おでん
ちゃんこ
寄せ鍋
もつ鍋
ええね✨
キムチ鍋とか冗談は辞めとこう🤮
すき焼きの、肉と生卵ご飯が最高
しゃぶしゃぶの豚肉とポン酢とご飯が最高