すき焼きの詳細情報
すき焼き(鋤焼、すきやき、英語:Sukiyaki)は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。(引用元: Wikipedia)
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家で簡単作れる最強の料理
家族でファミレスに行くと4人で5000円くらいかかります。だったら家ですき焼きですよ。3000円もあれば和牛のそこそこいい肉買えますから。鍋にじゃんじゃん突っ込むだけ。最強のお手軽家庭料理です。
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白飯に合う唯一の鍋料理?
鍋物と白飯って意外と合うのが少ないんですよね。
寄せ鍋や湯豆腐なんかご飯がない方が美味しいと思うし
そんな鍋物の中で例外的にご飯との相性が抜群なのがすき焼き!
最強の飯友鍋だと思います。
ゲストさんの評価
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色々な具材が同じお鍋に入っているので、色々な味を一気に味わえて最高すぎて、幸せです♡
すき焼きって具材がたくさん入っていて汁に味が染み出して口の中に
ほおばるとお口の中が最高に幸せ>_<
私が具材の中で1番、好きなのはマロニーちゃんとおふ♡
もう、すき焼きの中に埋もれてしまいたい>_<
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ご飯にワンクッション、がポイント
お肉や野菜、豆腐やきのこなど様々な食材を一緒に食べられるのが魅力です。鍋から溶き卵に肉を取り、卵がいい感じに絡んだ肉をご飯にワンクッションさせる。そして肉を口に入れ咀嚼し、そのあとで卵と肉汁で味のついたご飯をかきこむ。少し行儀が悪いかも知れませんが、これが私のすき焼きの作法です。これでご飯2杯は余裕で食べられます。
すぴすたさん(女性・30代)
2位(95点)の評価