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1位筑前煮
一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼称である。「筑前煮」の呼称は、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透した。家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏（いりどり）」という名前で紹介されていることもある。
4位ぶりの照り焼き
4位紅白なます
4位昆布巻き
8位煮ハマグリ
8位松前漬け
松前漬け（まつまえづけ）は、北海道の郷土料理。数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食である。
8位お煮しめ
8位辛子れんこん
辛子蓮根（からしれんこん）は、熊本県の郷土料理である。蓮根は増血剤として優れている上に辛子には食欲増進作用があり、これを使った辛子蓮根は熊本の一般家庭で正月などに昔から作られた郷土料理であった。今では有名となったので辛子蓮根の専門店もある。
14位くわい
クワイ（慈姑、学名：Sagittaria trifolia L. 'Caerulea'）は、オモダカ科の水生多年草であるオモダカの栽培品種である。別名田草、燕尾草、クワエともいう。歴史が古いことや葉の形から、地方では様々な呼び方がされている[2]。日本などで食用にされる。
皮が向きにくいので自分で作りたくない
くわいは食べると出世が期待できると言われるくらい縁起の良い食べ物です。味も食感も抜群に良いのですが、皮が向きにくく、くわいの芽の所をうっかり切り落としてしまうので出世できなくなるんじゃないかと不安になってしまいます。出来合いの物を買った方が無難ですよ。
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醤油味の多いおせち料理のなかでも異彩を放っている
れんこんは見通しが良くなると言われるくらい縁起の良い食べ物です。
食紅を少しいれると酢と混ざって色鮮やかな酢れんこんになり、おせち料理をより華やかに演出してくれるでしょう。
余ったら煮しめと一緒にちらし寿司にリメイクもできるので、作っておいて損は無いですよ。