最高評価
(42人の評価)
「おせちの中身ランキング」で最も高い評価を得ています。
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毎年大晦日にどんこの戻し汁をつくるところから始め、里芋、人参、ごぼう、蓮根、ねじりこんにゃく、鶏もも肉、どんこを煮てお煮しめを作ります。美味しいし、タッパーに詰めて冷蔵庫に保管すれば正月いっぱい楽しめるのでおススメです。正月太りする方にも是非進んで食べて頂きたいです。
もち大好きこたつ猫さんの評価
地方によって煮込む具材が違うと聞いた事があります。くわいや里芋、人参、タケノコ、鶏肉など具材を一つず煮ていくのは大変時間がかかりますが、その分味が交わらず灰汁もとれる為、素材の味を楽しむことができます。また一度に多くの具材を煮ても、だしが出て美味しいです。
さわさん(女性・40代)
5位(75点)の評価
お煮しめは、優しい味わいで身体に良さそうで好きです。タンパク質と野菜とこんにゃくや、凍み豆腐に具材に鰹だしがたっぷり染み込んで食べてる時ほっこりします。
ぷうたん55さんの評価
栗きんとん
伊達巻き
黒豆
かまぼこ
数の子
エビ
昆布巻き
筑前煮
田作り（ごまめ）
ぶりの照り焼き
紅白なます
鯛の塩焼き
酢だこ
こんにゃく
松前漬け
たたきごぼう
雑煮
車海老の艶煮
ちょろぎ
煮ハマグリ
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毎年自作のお煮しめがないと正月を迎えられない
毎年大晦日にどんこの戻し汁をつくるところから始め、里芋、人参、ごぼう、蓮根、ねじりこんにゃく、鶏もも肉、どんこを煮てお煮しめを作ります。美味しいし、タッパーに詰めて冷蔵庫に保管すれば正月いっぱい楽しめるのでおススメです。正月太りする方にも是非進んで食べて頂きたいです。
もち大好きこたつ猫さんの評価