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1位エビ
エビ（海老・蝦・魵）は、節足動物門・甲殻亜門・軟甲綱・十脚目（エビ目）のうち、カニ下目（短尾類）とヤドカリ下目（異尾類）以外の全ての種の総称である。すなわち、かつての長尾類（長尾亜目 Macrura）にあたる。現在、長尾亜目という分類群は廃止されており、学術的な分類ではなく便宜上の区分である。 十脚目（エビ目）から、カニ・ヤドカリという腹部が特殊化した2つの系統を除いた残りの側系統であり、単系統ではない。この定義では、ザリガニもエビに含まれる。
2位しそ
シソ（紫蘇、学名：Perilla frutescens var. crispa）は、シソ科シソ属の植物。芳香性の1年生草本。かつてはエゴマをこれと同属異種の植物(P. ocymoides)と分離したが、現在の遺伝子学研究で両者を同種「エゴマ（Perilla frutescens）」の変種とすることが確定している。
食べやすいのがいい
紫蘇の葉は普通は薬味とかに使うことが多いが、天ぷらにして食べると薄いお煎餅みたいな感覚でサクサクしていて紫蘇とは思えない感じで紫蘇嫌いな人でも美味しく食べれる。衣を薄めに付けて特に揚げたてが一番サクサクしていて美味しい。
3位ナス
ナス（茄子、茄、ナスビ、那須、学名：Solanum melongena）はナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。原産地はインドの東部が有力である。その後、ビルマを経由して中国へ渡ったと考えられている。中国では茄もしくは茄子の名で広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り、栽培されている。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。
子どもの頃から食べているから
小さい頃からナスの天ぷらをよく食べていたのと、他のナス料理とは違った食感で食べやすいから。
もちろん揚げたてのの方が美味しいが、冷めてシナっとしても比較的美味しく食べられると思います。
4位かぼちゃ
カボチャ（南瓜、英: pumpkin、米: squash）は、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。原産は南北アメリカ大陸。主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカ。果実を食用とし、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜。
ホクホクで美味しい
薄めにカットしたカボチャの天ぷらが甘味もあって柔らかくて美味しいから。
天ぷら＝油料理ですが、野菜も同時に食べられるのと、半円にカットして揚げるので食べやすいです。
冷めても味もほとんど変わらず、最後の方に食べても口直し的になって良いから。
5位ピーマン
ピーマンはナス科の一年草、およびその果実。学名はCapsicum annuum L. 'grossum' であり、トウガラシの栽培品種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。 日本の店頭で食用として販売されるものは、明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形で緑色のものが多いが、近年はカラーピーマンも出回っている。
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天ぷらといえば
プリプリした食感とサクサクの衣で、特に揚げたてのホクホクでアツアツの海老の天ぷらのサクサクプリプリ感がたまらなく美味しいのと、海老の天ぷら＝プチ贅沢な感じがするから。
天ぷらといえばエビというイメージが定着している。