2020/02/09
ステーキ(英: steak)とは、厚切りにした肉などを焼いた料理。 ただ「ステーキ」と言い、他に補う言葉が特には無い場合には、基本的には牛肉のステーキ(「ビーフステーキ」)を指していることが多い。ただし「ステーキ」には牛肉のステ...
ローストビーフ(英: Roast beef)は、伝統的なイギリス料理のひとつ。牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ、マスタードやクレソンと...
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ(伊: Pasta aglio, olio e peperoncino)は、イタリア料理の一種。日本ではペペロンチーノの名で広く知られている。イタリア語で、アーリオはニンニクを、オリオは油(特にオリーブ...
コロッケ(Korokke、英: Potato croquettes)は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み食用油でフライ状に揚げた、西洋料理のクロケット(仏: croquette、蘭: ...
外はサクサク!中はふわっと( ´∀`)
小さい頃から地元のコロッケやさんに
100円を握りしめて走っていました!
揚げたてはまさに思わず被りついてしまうほどの美味しさです!
火傷にはご注意を(ノ´∀`*)!
パエリア、パエリャまたはパエージャ(バレンシア語:paella)は、米(ジャバニカ米)どころとして知られるスペイン東部バレンシア地方発祥の、ジャバニカ米と野菜、魚介類、肉などの食材と共にそのスープを米に炊き込む料理。スペインを代表する...
ジューシな肉汁と食べごたえのある食感!
レア、ミディアム、ウェルダン
あなたはどの焼き加減がお好きですか?( ´∀`)
私はミディアムです!
少し赤みが残っているレアも好きですか(ノ´∀`*)
口の中に広がる肉汁はまさに食欲をそそる究極の調味料です!