【人気投票 1~51位】定番洋食メニューランキング!みんなが好きな洋食料理は?










このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で、「定番洋食メニュー人気ランキング」を決定! 日本独自の進化をとげた「洋食」。「オムライス」や「ハヤシライス」といったご飯物、「ビーフシチュー」「クリームシチュー」などの煮込み料理、そして「ハンバーグ」「ステーキ」といった肉料理、「コロッケ」「エビフライ」をはじめとする揚げ物など、さまざまな洋食メニューのなかから、あなたの好きな洋食のメニューを教えてください!
最終更新日: 2023/06/05
ランキングの前に
1分でわかる「洋食」
じつは日本発祥?「洋食」の歴史
洋食とは、明治時代の日本人が、西洋人のために作った料理のこと。当時は西洋の食材を手に入れることが難しく、食材の代用やアレンジをおこない、その過程で作られた料理が「洋食」として定着。大正~昭和戦前期に、現在のレストランの先駆けとなる洋食屋が増え一般化しました。日本初の西洋料理店は1863年(文久3年)に長崎で開業した「良林亭」。海外のゲストや、薩摩藩士が通った名店としても知られています。
定番の洋食メニュー
子どもに大人気な「オムライス」「ハンバーグ」「エビフライ」「カレーライス」「ナポリタン」「マカロニグラタン」など、日本が独自に発展させた洋食メニューは多数。意外なところだと「ムニエル」や「ミートソーススパゲッティ」「シチュー」なども日本人によってローカライズされた洋食の一種です。
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ランキングの順位について
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ランキング結果
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その日その時の気分で
ミディアムかミディアムレアが基本的には好みですが、その時の気分に合わせてお店ではオーダーします。お肉を食べてる!という実感がいちばん湧きやすいし満足感のある定番メニュだと思います。ライスのおかわりをついついし過ぎてしまうので、お腹と相談しながらいただきます。
報告常に肉汁をすすりたい
「ステーキ」といってもさまざまな味付けがあるので、''洋食''のイメージはそこまで強くないですが、洋食に含めるならやっぱり「肉」です!ローストビーフのようにレアでジューシーなステーキを、ローズソルトや西洋わさびで食べるのが◎
報告好みは高温でカリッとレアに!
ここできました!ステーキです。私は肉肉しい野性味溢れるステーキが大好きです。脂身が少なく赤みを高温で表面はカリッと、旨味を閉じ込めて焼き上げる技術はそこらの洋食屋には負けてません?そのぐらいこだわって焼き、そして食らうのがたまらなく大好きです!
報告3位オムライス
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ふわトロ
外せない洋食といえば「オムライス」。昔懐かしの洋食店で出される、半月型?のしっかりめオムライスから、バターで焼いたトロットロの半熟卵にデミグラスソースをかけたオムライスまで、気分によってさまざまな種類な味が楽しめるのも魅力!
報告黄色の宝石!
子供や女性に人気が高いのがオムライスです!
一口にオムライスと言っても、中のご飯が卵で巻かれているオムライスは昔ながらの感じがポイントではないでしょうか!また、伊丹監督の映画で出てきたタンポポオムライスはチキンライスの上にフワフワのオムレツをのせて、オムレツに切れ目を入れた瞬間左右に広がり、チキンライスを包み込むあの瞬間が宝石のような輝きを放っています!
今はオムライス専門店が数多くあり、またバリエーション豊かなソースで本当に楽しめます!
また、芸術的なオムライスとして、ドレスドオムライスがあります!洋食屋さんのシェフが丹精込めて作り上げた一品です!
一度食べる価値ありです!!
ふわとろ卵のものがベスト
表面が固まるまでしっかり焼いたもの、ふわっとした焼き加減のもの、表面がとろとろのもの、様々な種類のある料理ですが、個人的には柔らかくてとろとろのものが一番好きですね。また、ソースもケチャップ、デミグラス、ビーフシチューにハヤシソースなど、組み合わせがいくらでも増える楽しい料理ですね。
報告4位カレーライス
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作って良し!食べて良し!!
作る側としても、食べる側としても大好きなカレー!
まずは、作るのが楽!
更に作って鍋ごと冷蔵庫に置いておけば、行事などで忙しい期間2~3日をカレーで過ごせるので、気持ち的に助かる。ご飯作る余裕が無くても「まぁ、カレーあるしイイっか。」という最終兵器・カレー。
日本を代表する洋食!
カレーと言えば世界中にあり、インドやタイが有名ですが、日本のカレーライスとは大きく違います。
日本のカレーライスは小麦粉により、とろみをつけたルーが特徴で、日本のふっくらもちもちしたお米をカレーが包み込む!
洋食屋さんや家庭のカレーライスはワクワクした感じで食べてしまいます!
また、今は日本独自のカレーではなく、専門店が数多く出来たのでインド、タイ、スリランカなどの本格的なカレーが身近に味わえるのが嬉しい限りです!
みなさんも色々なカレーを楽しんでみてください!!
日を重ねるごとに異なる美味しさ
2日目のカレーライスが1番美味しいってよく言いますよね。私も同感です。しかもただカレーライスとして食べられるだけでなく、カレーうどんにしたり、トッピングを加えたり、バリエーションが豊かで飽きません。インドカレーやタイカレーなどさまざまなカレーを食べるようになっても、やっぱり自分の家のカレーライスより美味しいカレーなんてないんじゃないか、と思ってしまいます。
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6位グラタン
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あの日に戻りたい
冷凍のグラタンを、キッチントースター兼オーブンの機械で焼いていた時のワクワク感。そして口に運んだ時の幸福感。どれも今は失ったものばかり。大事なものは無くしてから気がつくっていうけど、本当だね。
ホワイトソースがうまく作れなくて、自分で作るのを断念したことがあるけれど、今度また挑戦してみたいものだ。
フツフツとした表面にメロメロ!
目の前に置かれたお皿を上から見ると表面がフツフツとして、チーズの焦げた香りが食欲をそそる!食べ始めると熱々の焦げたチーズと中のベシャメルソースと具材が相まってもうたまりません!
そんなグラタンは寒くなってきた時期にピッタリの洋食ですよね!!
洋食屋さんのグラタンは家庭では真似の出来ない隠し味があり、洋食屋さんのグラタン巡りも本当に楽しいです!!
みなさんも洋食屋さんのグラタン、一度お試しあれ!
トロトロのホワイトソース
丹精込めて作られたホワイトソース
手間隙と、寒いときに1口目を食べたあの幸福感
グツグツとしてる表面、程よく焦げた表面
スプーンで掬い上げると伸びるチーズ
ホワイトソースを纏うマカロニ
全てが渾然一体となって、寒さで凍えた体に染み渡ります
グラタンは冬の栄養食です
7位ローストビーフ
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旦那さん大好き洋食
旦那さんが、スーパーで塊肉を会社帰りに買って来て、レンジやボイルを駆使して、おつまみとして作っています。特別な日に食べるメニュだと思っていた私の常識が覆りました。それが、ある程度作り慣れているので、美味しいです。市販のお惣菜は高く感じてしまうようになりました…
報告温泉卵と食べるローストビーフ丼は絶品
ここまで割と食べやすいものを上げてきたのですが、ローストビーフはちょっと値段が張るイメージですが、味としては最高です。単体で食べても美味しいのですが、個人的に熱々のご飯にのっけて温泉卵で食べる丼が最高に好きです。まずは割らずに食べて、最後に割って食べるのがオススメの食べ方です。
報告ワインと
ワインが大好きなので、ローストビーフは最高に合います。どんぶりとかサンドイッチもありますが、私はそのまま野菜と一緒に食べたいです。分厚いものよりも、薄くスライスして、サラダ感覚で食べたいです。ステーキみたいになっているものを以前飲食店で食べましたが、やっぱり私にとってローストビーフは冷たいものです。
報告8位エビフライ
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うめもんせ
国語の時間に、三浦哲郎の「盆土産」を教科書で読んだ。この物語の主軸は、単身赴任中の親父が盆土産に持ってくる「エビフライ」。冷凍のエビフライなんだが、シズル感とエビフライの描写が見事で、矢も盾もたまらずエビフライにむしゃぶりつきたくなる。もともとエビフライ大好き人間だったが、より好きになった。
ちなみにエビフライの専門店があることをご存知だろうか。あるらしい。
タルタルソースとの相性
ぷりぷりのエビにさくさくの衣。
ソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べたり、お醤油をかけて和風で食べたり様々な味わいが楽しめます。
私は卵たっぷりのタルタルソースをつけて食べるのが大好きです( ˆ-ˆ )
洋食で思い浮かぶのはコレ!
エビフライ!大好き〜!
家では、お弁当用によく作ります!
でもちょっとめんどくさいから
やっぱり外食!
外食でエビフライを頼んだ時、
大きくて身がぎっしりだったら
めちゃくちゃ良い店!笑
タルタルソースと合う◎
何気にお寿司とも合う!
新着・注目
まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします!
9位鶏の唐揚げ
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冷めてもおいしい
から揚げと言っても塩から揚げだったり和風おろしだったりいろいろありますが、私はド定番のしょうゆ味のから揚げが一番好き。外がカリカリ中がジュワってなっているのが特に美味しい。
冷めてもおいしいのでお弁当の具にもなります。
ちなみに多めに作って次の日南蛮漬けにしてもまた美味しい。
飽きない!
私が好きなのは、片くり粉をまぶして作る唐揚げです!祖母の作る唐揚げが好きで今も真似をして作っています。外はカリカリで、時間が空いても硬くならずに美味しいままたべれるのがすき!
報告定番だけど食卓にはかかせません。
定番だけど、個々の家庭でも全く違った味がある、日本の家庭の味、唐揚げは大人も子どももだいすきですよね!!お弁当にももってこい!!
報告10位ドリア
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チーズの焦げ感!
チーズとご飯の最強の組み合わせ!ホワイトソースだったり、ミートソースだったり。様々な味を楽しむことができます。あっつあつのお皿ならば、チーズがこんがりと焼け、ジュージューと泡を作りながら目の前に出来上がりを出されれば熱くてもつい手を伸ばしてしまいます。
報告11位カルボナーラ
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クリーム多めが良いですね
カルボナーラと言えばベーコンや卵の味が感じられるパスタのメニューですが、個人的にはクリームパスタみたいになっているものが好きですね。クリーム、コショウ、ベーコンなどの味をまとめて味わえるこの料理がパスタの中では一番好きですね。
報告某コンビニの幅広パスタのカルボナーラが絶品!
基本的に、カルボナーラは好きなのですが。特に某コンビニの幅広パスタのカルボナーラが好きです。
何か遠出した時やイベントの後など、疲れてる時に無性に食べたくなる。
「今日は頑張ったから、カロリーとか気にしない!」
という時に、買い食いしてしまうカルボナーラ。その「今日だけ特別感」がまた堪らない。
カリカリのベーコン
濃厚なクリームソースが絡んだパスタと塩気のあるベーコンを一緒に食べるのが美味しいです。
厚切りのベーコンもありますが、私はカリカリ食感のベーコンと、黒胡椒をかけて食べるのが好きです。
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つぶつぶ食感
優しいコーンの甘味が身体の隅々まで染み渡り、冬の朝食にはパンと一緒に食べたいひと品です。カリッとしたクルトン、彩りのパセリを上からふりかけ、おいしくまろやかな味がします。クリーム系のまったりとして、優しい口当たりです。
報告コーンの甘みが最高です
コーンの優しい甘さが感じられる温かいコーンポタージュは子供の頃から大好きです。インスタントのものも美味しくなってきていますが、やはりコーンをミキサーにかけたできたてがすきです!
報告洋食のサイドメニュー
サイドメニューで出てきたら凄く嬉しいコーンポタージュ!
優しい甘さととろみがなんとも絶妙!
美味しくて子どもの頃から大好きです!最後の一滴も無駄にしたくない一品です。
新着・注目
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13位たらこパスタ
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基本的に、魚介類は苦手なのですが・・・
何だろう・・・基本的に魚介類は苦手なので、逆に本格的過ぎないたらこスパが好きです。
いや、そんな本格的なのは食べた事が無いのですが、たらこ感が強すぎると磯っぽいというか何というか。バター>たらこ(の、塩っ気)位でいい。
そんな自分は魚介類は苦手と言いながら、イカポンとかエビ満月、イカフライは好んで食べるので、周囲から不思議がられます。
イタリアンを日本風にアレンジ
なぜか、洋食にパエリアなどがありますが、あれはエスニック料理
洋食は歴とした日本食です
パエリアは好きですが選択肢にあるのは違和感があります
たらこパスタ、和風パスタの王道ですね
冷凍食品のオーマイのたらこと魚介類のパスタ大好きです
昔は微妙
子供のころはあまり好きではなかったのですが、ペペロンチーノを食べ過ぎて飽きてしまった後に到来したブームが「たらこパスタ」で、そのまま大好きなメニューになりました。
報告14位メンチカツ
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食べ歩き
商店街やお肉屋さんで揚げたてを食べ歩きしたら最高に美味しいです。コロッケよりも断然メンチカツが好きです。サービスエリアで売っていてもかなり誘惑されます。玉ねぎの甘みとお肉のジューシーさが良いハーモニーを奏でます。
報告15位コロッケ
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ペロリと食べちゃう!
子供達、大好きコロッケです!
ジャガイモを形が残らない位すり潰して、玉ねぎとミンチの炒めたものをよく混ぜて形を整えてフライにしたら揚げるだけ!あっという間に無くなるコロッケです!
コロッケです。
肉屋さんやスーパーなどのコロッケが好きで、何もかけずに食べます。
かつ屋さんのコロッケも美味しいですが、かつ屋さんでコロッケはあまり注文しません。
おやつ感覚で手頃に食べる事が多いです。
16位オムレツ
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17位ハヤシライス
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最高
小学生時代の夕餉の時間。「カレーライスだ!」ではなく「ハヤシライスだ!」だった。ハヤシライスは味わいが深い。食べても食べても旨味の勢いが全然落ちないからすごいんだよな。ハヤシライスが作れる女の子と付き合いたい。
報告洋食屋さんではカレーよりハヤシライス!!
カレーの方が日本人には人気でしょうが、少し高級感がでるハヤシライスは洋食屋さんに行くと食べたくなるお料理。
牛肉と玉ねぎのシンプルな味付けですが、めちゃ美味しいですー!!
食べたくなってきます。
18位ビーフシチュー
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シチューの王様
ビーフシチューは具材がゴロゴロと大きめが好みです。
野菜の旨味とビーフの旨味がシチューに溶けて最高です!
生クリームを少し垂らすと、より本格的に見えるので簡単なのに
喜ばれるのでちょっとしたお祝いによく作ります♪
トロトロに煮込んだ牛肉と野菜のハーモニーがたまらない!
赤ワインやトマトと一緒に香味野菜と牛肉を煮込んで作られる、とっても濃厚なスープが特徴の料理。寒い冬に心も体もホカホカと温まり、パンに付けて食べても美味しい!大好きな定番洋食の料理だ。
報告19位ハムエッグ
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さくっとトロトロのバランス
トロトロのホワイトソースとカニの風味がたまらない。
ソースをかけてもかけなくてもどちらもそれぞれおいしい。
サクッと衣を噛んだ瞬間やけどしそうなくらい熱々のコロッケをほうばりたい。
21位
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