コロッケの詳細情報
コロッケ(Korokke、英: Potato croquettes)は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み食用油でフライ状に揚げた、西洋料理のクロケット(仏: croquette、蘭: kroket)を模倣した日本の洋食の一つ。日本国外に逆輸出された日本式コロッケは日本語そのままに'Korokke'と呼ばれている。 (引用元: Wikipedia)
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旨旨
コロッケは、作る時間も楽しめる‼ママと一緒にじゃがいも潰したり、衣をつけたりするのは楽しかったし、じゃがいもがほろほろで、衣がサクサクで、大好きな食べ物。でも、冷凍のやつがあまり好きじゃないから、そこは減点。
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ペロリと食べちゃう!
子供達、大好きコロッケです!
ジャガイモを形が残らない位すり潰して、玉ねぎとミンチの炒めたものをよく混ぜて形を整えてフライにしたら揚げるだけ!あっという間に無くなるコロッケです!
蘭竜彪兜さん(女性・30代)
2位(95点)の評価