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なるちゅるうどん(鳴門うどん)に関するランキングとコメント・口コミ

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最高評価

68.2

(10人の評価)

徳島の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

なるちゅるうどん(鳴門うどん)の詳細情報

徳島県鳴門市を中心に食べられている。藩政時代から昭和後期までは塩田地帯として栄えたが、塩田での重労働を終えた人々向けに、こなれのよい食物として提供されたものとされていた。コシのほとんどない細麺で、だしは煮干しなどを用いたあっさりしたもの。具は細かく刻んだ葱・竹輪・油揚げなど。市では写真家の中野晃治が命名した「鳴ちゅる(なるちゅる)うどん」という呼称を使って宣伝を行っている。 (引用元: Wikipedia)

なるちゅるうどん(鳴門うどん)がランクインしているランキング

コメント・口コミ

全 1 件を表示

鳴門のB級グルメ

ワカメで有名な鳴門市。
ワカメや新鮮な魚介類も美味しい鳴門市ですが、一度は食べたいのが、なるちゅるうどん。
そのネーミングもユニークな鳴門市のB級グルメ。
お隣のうどん県のうどんとはまた違った柔らかいうどんをぜひ!

さくらは

さくらはさん(女性・40代)

5位(70点)の評価

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