最高評価
(139人の評価)
「中華料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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台湾では日本でなかなか見かけることの無い料理がたくさんありますがその中でも見た目のインパクト大。一口食べるのに一瞬躊躇するけれど、いざ食べてみるとプルプル食感が美味しいダックの血を固めた食べ物の鴨血。見た目はレバーに似ているけれど全く違います。夜市などで売られている台湾風おでんと称される麻辣滷味(マーラールーウェイ)は具材を自分で選ぶことが出来ます。ぜひ鴨血に挑戦してみてください！
『ふんわり台湾』の管理人
やすまるさん (女性)
1位(100点)の評価
餃子
ショウロンポウ（小籠包）
チャーハン（炒飯）
麻婆豆腐
肉まん（豚まん）
エビチリ（干焼蝦仁）
杏仁豆腐
チンジャオロース（青椒肉絲）
醤油ラーメン
春巻き
北京ダック（北京烤鴨）
ホイコーロウ（回鍋肉）
タンタンメン（担々麺）
ユーリンチー（油淋鶏）
酢豚
上海蟹
八宝菜
フカヒレスープ
麻婆茄子
空芯菜の中華炒め
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見た目のインパクト大！プルプル食感が美味しい！
台湾では日本でなかなか見かけることの無い料理がたくさんありますがその中でも見た目のインパクト大。一口食べるのに一瞬躊躇するけれど、いざ食べてみるとプルプル食感が美味しいダックの血を固めた食べ物の鴨血。見た目はレバーに似ているけれど全く違います。夜市などで売られている台湾風おでんと称される麻辣滷味(マーラールーウェイ)は具材を自分で選ぶことが出来ます。ぜひ鴨血に挑戦してみてください！
『ふんわり台湾』の管理人
やすまるさん (女性)
1位(100点)の評価