ショウロンポウ(小籠包)の詳細情報
小籠包(しょうろんぽう、上海語: ショーロンボー、普通話: シャオロンバオ、ピン音:xiǎolóngbāo)は、中国で食べられている中華料理の点心の一種。小籠湯包あるいは小籠包子とも呼ばれる。まれに小篭包(籠の和製漢字)や小龍包(竹冠がない)と表記されることもある。 小籠包は豚の挽肉を薄い小麦粉の皮で包んで蒸籠蒸しした包子である。特徴として薄皮の中に具と共に熱いスープが包まれている。上海が起源と言われており、一説には上海市の西北にある町、南翔で発祥したとされる。 (引用元: Wikipedia)
ショウロンポウ(小籠包)がランクインしているランキング
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やっぱ肉の汁やああああああああ!
小籠包を噛むと肉の汁がジュワッと出て来て熱いのがやめられない!!
後、皮がもちってしててうめぇよ!
食べてみてね!!!
わるじん:小籠包、アツゥ!!!!
私:それがやめれないんだよ
わるじん:皮がもちってしててやめられん!
私:そうやな
わるじん:何個でも食べれ…
私:うるせえ!おめーは皮と汁しか食わんやろ!中身も食べろ!
わるじん:バレたか😋
山本 莉々さんの評価
絶対美味しいというイメージ
台湾=小籠包というイメージがとても強いです。台湾に旅行に行った友達にも何故か、「小籠包食べた?美味しかった?」といつも聞いてしまいます…何故なのかは正直分かりませんが、台湾の小籠包は美味しいという先入観があります。
クリリン☆さんの評価
外はモチモチ、中はジューシーで美味しい
飲茶のお店や中華料理のお店でもよく食べるし、台湾の屋台とかで売っているイメージがある。外の皮はモチモチしていて、中のあんはジューシーかつ熱々で美味しいから大好き。
えこらさんの評価
熱々ジューシー
実際に台湾に行って食べたことがあるが、やはり本場のものは一味違った。
肉汁が口の中に溢れ出て、熱々で幸せな気持ちになった。
何個食べても重くなく、永遠に食べ続けられそうなくらい美味しかった。
めめ(´இωஇ`)さんの評価
本場の小籠包を食べてみたい
以前中華料理店でショウロンポウを食べたときに肉汁がじゃわ〜と出てきて、すごく美味しかったのを覚えてる。
今度は台湾に行き、本場のショウロンポウを食べたい。
りーなんさんの評価
うまいいいいい
超最高うまいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
みんとのねこさんの評価
ど定番だけどやっぱりおいしい
ショウロンポウ(小籠包)といえば台湾料理のど定番ですが、
おいしいのでやっぱり食べてしまいます。
台湾現地の小籠包はバリエーション豊富なので、行かれた際はぜひ小籠包を食べて欲しいですね。
台北の中正紀念堂のすぐ東にある杭州小篭湯包(ハンゾウシャオロンタンバオ)はカニ味噌が入ったものや、ヘチマとえびが入ったものがあったりといろいろ食べられておススメです。
キャンプマイスター
さくらんぼーさん (男性・40代)
3位(75点)の評価