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ホイコーロウ(回鍋肉)に関するランキングとコメント・口コミ

ホイコーロウ(回鍋肉)

最高評価

65.9

(324人の評価)

中華料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ホイコーロウ(回鍋肉)の詳細情報

回鍋肉(ホイコーロー 中国語: 回锅肉、拼音: Huíguōròu)は、中国料理・四川料理の1つ。回鍋とは、鍋を回す(あおり炒めや鍋返しをする)ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することである。(引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 12 件を表示

中華料理ランキングでのコメント・口コミ

肉の旨味

青椒肉絲にも若干似ているところがありますが、やはり一番肉の旨味が強く感じられる料理だと思います。また、キャベツのシャキシャキ感が熱をとおしてもとても強いため食べごたえがとてもあり、単品だけでも満腹感があり美味しいと思います。                                    

リク

リクさん(男性・30代)

4位(85点)の評価

中華料理ランキングでのコメント・口コミ

ご飯のお供に最高

豚とキャベツの炒め物ってそれだけで美味しいですよね。そこにピーマンや豆板醤が加わり、程よい味噌風味となって凄く美味しいんですよね。私の行きつけのお店はかなり濃い味に仕上がってるので、ご飯との相性がピッタリ。本当に美味しいです。

大輔

大輔さん(男性・40代)

3位(90点)の評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

濃い味つけと白米のタッグが最高です

ホイコーローといえばあの豆板醤の塩気と辛味による味付けだと思いますが、あの濃厚な味付けは白米と非常によく合うと思います。ピーマンや白菜などよく火の通った野菜とお肉をかき込めば、一口でご飯がどんどん進むので一番白米と合うおかずです。

みーね

みーねさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

白飯が兎に角、美味くなる!

肉と野菜の組み合わせでこれほど
白飯と好相性の料理もないと思う。普段は並盛りのライスを回鍋肉を注文する時だけは大盛り若しくは特盛りにしてしまうほど白飯との相性が素晴らしい。

ゲストさんの評価

中華料理ランキングでのコメント・口コミ

ホイコーロウ好きです

ホイコーロウの甘辛いあじが好きなのだ

KURI_@kurisamadaさんの評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

白菜じゃなくてキャベツ

じゃないの?

たそさんの評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

私的に最強

甜麺醤の濃い味付け、肉の食感とキャベツの食感の対比が良い
野菜が多いので背徳感も低い

レスさんの評価

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

共感する

すごく共感します

ああああああああさんの評価

中華料理ランキングでのコメント・口コミ

おいしい

学校の給食でよく出ます

りっちゃんさんの評価

好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

取り皿なんか要らない

何故なら直接、白飯の上に乗っけちゃうから

DT Xさんの評価

美味しいものランキングでのコメント・口コミ

白飯との相性の良さよ

白飯を大量に掻っ込みたくなる
肉と野菜の組み合わせで最も
パーフェクトな旨さだと思う。

DT Xさんの評価

中華料理ランキングでのコメント・口コミ

とにかく白飯が進む

白飯との相性の良さが神過ぎる!

D T Xさんの評価

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