八王子ラーメンに関するランキングとコメント・口コミ
八王子ラーメンがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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東京の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
東京の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
知る人ぞ知る醤油ラーメンの本場
東京の八王子のご当地グルメといえば、八王子ラーメン。スープはラード脂が入る醤油ベース、麺も細めから中太で、一見どこにでもある醤油ラーメン。しかし最大の特徴は、具材に刻んだ玉ねぎを使用していることだ。実際に口に含むと、醤油の辛さと玉ねぎの甘みが絶妙に混ざり合い、甘辛い風味が口の中に広がる。クセになる味なので、忘れたころにまた食べたくなる。
ぱてるけてるさんの評価
ご当地ラーメンランキングでのコメント・口コミ
玉ねぎが特徴
なんといっても特徴は刻み玉ねぎがトッピングされていることでしょう。個人的にはラーメンのネギは食べられなかったのですが、八王子ラーメンの玉ねぎはとても甘みが広がってネギが嫌いな方にも食べられると思うのでおすすめです。
ハンバーグ太郎さんの評価
ご当地ラーメンランキングでのコメント・口コミ
玉ねぎが最高
都民でもあまり馴染みないかもしれないですが、一度食べればそのおいしさにハマります。うまみが凝縮されている醤油スープに玉ねぎのフレッシュさは病みつきになります。本場八王子まで来て食べる甲斐があります。
あめさんの評価
東京の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
独特の醤油ラーメン
八王子ラーメンは醤油味のスープに刻みタマネギが載っているのが特徴のラーメンです。スープはラードの膜で覆われているのでいつも熱々の状態でスープが飲めます。中細の麺が熱々のスープと玉ねぎに良く絡み美味しいです。
チュン☆さんの評価
東京の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
刻んだ玉ねぎ
醤油ベースのラーメンに刻んだ玉ねぎがトッピングされているのが特徴です。刻み玉ねぎをすくいながら食べていたらスープを最後まで飲んでしまいました。美味しかったです。
心がけがよい平行さんの評価
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シンプルで定期的に食べたくなるラーメン
昔ながらのシンプルな醤油ラーメンですが刻んだ玉ねぎが入っていて味のアクセントになっています。ネギとは違う、玉ねぎの味が癖になり、定期的にたべたくなります。麺は様々ですが細め～中太、ちぢれ麺が多いと思います。ミンミンなどが有名で、カップラーメンにもなったりしています。
モグモグふわ子(^q^)さんの評価