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天ぷら

天ぷら

天ぷら(てんぷら・天麩羅・天婦羅)は、魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包み、油で揚げて調理する日本料理である。「江戸の三味」の一つであり、江戸料理、江戸(東京)の郷土料理となっている。現代では、天ぷらは日本国内外に広がっている。

引用元: Wikipedia

コメント・口コミ

全 19 件を表示

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

お酒に合う!

野菜や鶏肉の素材の味を引き出しつつ、シンプルに楽しむことができます。サクサクとした天ぷらのころもに柔らかくなった野菜達。すこし分厚めに調理することでジューシーになります。苦手な野菜も少し甘めの天つゆにつけて食べ、ご飯と一緒に食べることで新しい野菜の魅力に気づくことができます。大葉などの葉物であったり、ゴボウや人参などの根菜、なんでも揚げてしまい、丼にすると美味しいです。

ゆきね

ゆきねさん(女性・30代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサク!

美味しい素材をさくっと揚げた天ぷら、たくさん食べたい気持ちになります。お野菜からお魚、お肉まで、様々な食材で出来るのも良いですね。普段少し苦手で食べづらいお野菜も、天ぷらにするとなぜか食べれちゃいます。

yuki

yukiさん(女性・30代)

3位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

さくさくの衣

さくさくとし衣にぷりぷりっとしたエビや野菜。
ししとうやれんこん、ナスにかぼちゃなど日本ならではの野菜の種類が沢山で美味しいです。
だしのつゆに大根おろしとおろし生姜をいれて食べるのも美味しいですが、抹茶塩など地域のもののお塩で食べるのも美味しいです( ˆ-ˆ )

nash

nashさん(女性・30代)

5位に評価

おにぎりの具ランキングでのコメント・口コミ

海老天でおにぎりが豪華に!

海老天がはいるだけで、おにぎりが急に豪華な料理に感じる。
あまじょっぱいてんつゆがお米に染み込んで、海老天以外の部分も美味しく食べられる。
自分ではなかなか作れないけれど、お店によって甘めのてんつゆだったり、エビが大きかったり、わくわくします!

ちみー

ちみーさん(女性・30代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

様々な食べ方で美味しい一品

天婦羅は海老、白身魚、野菜と材料に種類があり、食べ方も出汁、ポン酢、塩など食べ方もいろいろとパターンがあるので、その時々で味がいくらでも変えられる楽しい料理です。揚げたてのサクサクの衣は味ももちろん、食感も楽しめる素晴らしいものでしょう。

竹也之

竹也之さん(男性・20代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

何でも天ぷらにしたら美味しい説

どんな具材でも、天ぷらにするとカラッとサクサクで美味しくなりますよね。天才的な料理だと思います。蕎麦屋うどんになどのつゆにつけることた、天丼として食べるのも美味しいですが、私はシンプルに塩でいただくのが一番好きです。

ハチセ

ハチセさん(女性・20代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

今でも大好きですお=天ぷら

吾輩の若かりし頃だったら和食ランキング不動の1位。年を取るにしたがい、油っこい食事がだいぶ控えめになってしまった泣。それでもまあ、今でも大好きですお=天ぷら

うどん

うどんさん(男性)

4位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

揚げたてが一番

揚げたての天ぷらが一番好き。エビ、イカは、もちろんですが季節の野菜なども美味しい。お酒がすすみます。

kabo

kaboさん(女性)

3位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

いろいろな物が食べられる

いろいろな野菜を食べられてお得な気分。
ちなみに特に好きなてんぷらの具はレンコンとしし唐とブロッコリー。
家にあるあまりもの野菜の組み合わせでも美味しく食べられるのが良い。

metere

metereさん(女性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

天ぷらはザ・日本食!

揚げるだけでうまさが倍増!揚げるだけでなぜうまくなるのか分からない。天ぷらは脂が多いですが、味は最高。とくにさつまいも、えび、かぼちゃがおすすめです!作るのも簡単なので挑戦しましょう!

すがわら

すがわらさん(男性・20代)

4位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

こだわった衣は日本ならでは

こんなに繊細なものが作れるのは日本だけではないでしょうか。
職人のこだわった天ぷらの衣
これは最高の和食だと思います

はん

はんさん(女性・30代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

魚も野菜も食べられる。

肉、魚、野菜などなんでもてんぷらにするとおいしくいただける。
さくっとした衣は天つゆにもあうし塩でもいい。

ノワール

ノワールさん(女性・30代)

4位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

揚げ物なのにあっさり

どんぶりにしてもそのまま食べても美味しいですし
食べ方も最近はつゆだけでなく塩なども流行っていますね

赤華

赤華さん(男性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサク、ホクホク

天ぷらにすると、シーフードも野菜もお肉もサクサク、ホクホクしてとても美味しいです。
やっぱり、あげたてが一番です。
天つゆにつけてもおいしいし、塩で食べるのも最高です。

オレンジ

オレンジさん(女性・30代)

3位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサクの衣

季節の野菜や魚の天ぷらの揚げたてを、抹茶塩と共に食べるのが大好きです。抹茶塩が野菜の甘さを引きたててくれてたまりません♪

えりまる

えりまるさん(女性・20代)

4位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサク感がたまらない

エビや野菜を美味しく食べれるのは、やっぱり天ぷら!
残った天ぷらは次の日に天丼へ大変身するのがウチの定番!

蘭竜彪兜

蘭竜彪兜さん(女性・20代)

2位に評価

高級料理ランキングでのコメント・口コミ

野菜をもっと美味しくする。

野菜の揚げ物は食感が代わり、サクサク感がたまらない。
塩とつゆ、王道の2択ではあるが、どちらもおいしい。
上野の日本料理屋で食べたあと、プロポーズしました(笑)

mokky0717

mokky0717さん(男性・30代)

2位に評価

美味しいものランキングでのコメント・口コミ

揚げたてのサクサクは最高

カレーやラーメン、寿司など、パッと思いつくものはいくつかありますが、天ぷら屋で7500円くらいのコースで食べた時の天ぷらが今まで食べてきたものの中で1番美味いと感じるくらい衝撃的な満足感が得られたので、天ぷらです!

hikmuhaさんの評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

へー!

意外ですー!
2位は天ぷらなんですねー!
うどんとかそばだと思っていましたー!
結構好きな料理です!

コッチャンさんの評価

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