さばのみそ煮に関するランキングとコメント・口コミ
さばのみそ煮の詳細情報
サバの味噌煮（サバのみそに）は、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法。日本のサバ料理として代表的なもののひとつであり、濃い目の味付けのため白米との相性が良いおかずのひとつとされる。味噌で煮ることにより鯖の強い臭みが消える効果がある。さばみそと略されることもある(引用元: Wikipedia)
さばのみそ煮がランクインしているランキング
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最高の組み合わせ
一時期、ものすごくハマってしまって狂ったように食べていました。
身の詰まったサバと味噌の組み合わせが最高です。
こまさん(女性・20代)
1位(100点)の評価