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さばのみそ煮に関するランキングとコメント・口コミ

さばのみそ煮

最高評価

66.1点

(348人の評価)

「ご飯に合うおかずランキング」で最も高い評価を得ています。

さばのみそ煮の詳細情報

サバの味噌煮（サバのみそに）は、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法。日本のサバ料理として代表的なもののひとつであり、濃い目の味付けのため白米との相性が良いおかずのひとつとされる。味噌で煮ることにより鯖の強い臭みが消える効果がある。さばみそと略されることもある(引用元: Wikipedia)

さばのみそ煮がランクインしているランキング

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コメント・口コミ

全 27 件中 1 〜 20 件を表示

ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

味噌の香りがたまらない！

サバの味噌煮は、味噌の甘味がしっかりとサバに染み込んでいて濃い味付けなのでどんどんご飯が進みます。味噌という日本人が好んで必要とする調味料で味付けしていることも、飽きずにひたすら食べ続けられるポイントです。

ふう

ふうさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

15
ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

ひたひたに

味噌がご飯に染み込むのが好き。ひたひたにしたくなる。柔らかい鯖と白米は美味しすぎる。健康的な日本食って感じがして、とても好き。さばみそ嫌いな日本人いるの？？

カロリーゼロ

カロリーゼロさん

2位(90点)の評価

9
和食メニューランキングでのコメント・口コミ

サバの一番美味しい食べ方！

さばの味噌煮はこれぞ和食と言っても過言ではないと思います。
青魚なため、味噌で臭みを消して旨味だけを引き出している！また、梅干しと一緒に炊く琴電琴平味が引き締まり、口いっぱいにさばの旨味が広がります。
ご飯が何杯でもいける一品です！

コロンパパ

コロンパパさん(男性・50代)

1位(100点)の評価

7
和食メニューランキングでのコメント・口コミ

臭みのある鯖を味噌で濃厚に煮込んだ料理

ちょっと臭みのある鯖だが、同じく独特の濃厚な香りの味噌と一緒に煮込むことで、とっても食べやすく美味しくなる。これこそ、日本のあじだと言える料理だ。

masacco

masaccoさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

7
和食メニューランキングでのコメント・口コミ

高タンパク中脂肪

低脂肪ではないので注意が必要ですが、それでも優秀な食材かと。
何よりご飯のお供にぴったりで、しかも野菜も一緒に摂れば栄養バランスも抜群に良いと悪い所がありません。

まふ。

まふ。さん(男性・50代)

1位(100点)の評価

6
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

それだけはいけた。

私、基本お魚は生(刺身)しか好きじゃなかったけど、
これだけはなぜかいけた。
毎回おかわりしてて、サワラだとちょっと悲しかった。

鳥のような鳥じゃないような。さんの評価

4
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

私の中ではNo.1👑

味噌煮はほんっとに美味しい！
油がのってて柔らかいところは口の中でとろけておかわり確定だった！
ご飯にめちゃくちゃあって最高です😃

現役学生さんの評価

3
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

マジでとまらん‼️

秋にでるさばの味噌煮は給食の中で1番楽しみだった〜
冷めてても脂が乗ってるのがわかって、めっちゃ美味しかった‼️
もう一回小学生に戻って食べたい‼️

パプリカさんの評価

2
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

抜群の味

甘さがちょうど良くて、抜群の味でとても美味しいです。
骨もないのですごく食べやすいです。
忘れられない大好きなメニューでした。

りーたん

りーたんさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

0
ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

うまい

魚が嫌いでもこれは美味しい。特に薄い柔らかい部分(？)

みらいさんの評価

2
好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

よく給食で出てくるサバの味噌煮！

給食では欠かせない魚料理。

ボウリングが好きなんですさんの評価

3
好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

さばのみそに

美味し過ぎる！！！

みーみさんの評価

3
好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

最高の組み合わせ

一時期、ものすごくハマってしまって狂ったように食べていました。
身の詰まったサバと味噌の組み合わせが最高です。

こま

こまさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

3
ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

まあ分かるけれども

19位にも出てる重複

ふるてぃかさんの評価

1
ご飯に合うおかずランキングでのコメント・口コミ

相性抜群

さばは、身がぎっしり詰まっていてタンパク質豊富な上に味噌とご飯との相性が最高です。

シーマン

シーマンさん

1位(100点)の評価

1
和食メニューランキングでのコメント・口コミ

ご飯が進む

お味噌のコク深い味が白米欲をそそります。
以外と作るのが難しく、おばあちゃんの味をいまだに再現できず......。

ナナ

ナナさん(女性・20代)

3位(89点)の評価

1
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

甘辛美味い

アルミホイルに包まれてるやつうますぎ

ゲストさんの評価

0
和食メニューランキングでのコメント・口コミ

うまい！！

よく煮込むと柔らかくてうまい！！味噌とサバの愛想がすごく良い。

ういういういういさんの評価

0
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

好き嫌いめちゃわかれるよ！

魚嫌いにとっては結構辛い給食メニュー

ひよこ先生さんの評価

0
給食メニューランキングでのコメント・口コミ

神

味噌の味とサバのほくほくとベストマッチ
ご飯が進む進む

ハジモンさんの評価

0

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