ミンスパイの詳細情報
ミンスパイ (mince pie) は、ドライフルーツから作った「ミンスミート」を詰めたパイである。 クリスマスに食べる菓子として知られ、径数センチの独特の形で作られることが多い。ミンスミート (mincemeat) とは元来は、ミンス(みじん切り)にした肉、つまりひき肉のことで、ミンチの語源でもある。しかししだいに、ドライフルーツを主体としたものに変化した。 (引用元: Wikipedia)
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クリスマスのやみつきお菓子
ミンスとは、ドライフルーツなどをブランデーに漬けたものです。
独特な味がするので、日本人には好みがわかれるかもしれません。
クリスマスの定番お菓子で、スーパーには10月から棚に並んでいます。自分でパイを作る人用にミンスの瓶詰も売られています。
イギリスマイスター
ベンジャミンさん (女性)
8位(61点)の評価