桃の詳細情報
モモ(桃、学名は Amygdalus persica L.で、Prunus persica (L.) Batsch はシノニムとなっている。)はバラ科モモ属の落葉小高木。また、その果実のこと。7月から8月に実る。「桃の実」は秋の季語。球形で縦に割れているのが特徴的。果実は赤みがかった白色の薄い皮に包まれている。果肉は水分を多く含んで柔らかい。 (引用元: Wikipedia)
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7月といえばランキングでのコメント・口コミ
桃三昧
岡山生まれ、岡山育ちの私、生粋の桃好きです。岡山の白桃に勝るものはないでしょう。23歳で実家を離れるまで、高級白桃から、安く手に入るクズ桃まで、7月はザブザブ桃を食することができていました。一人暮らしを始めたら、桃なんて買う余裕はなく、贅沢なことをさせてもらっていたと、両親に感謝しました。
シロのママさんの評価
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夏料理ランキングでのコメント・口コミ
柔らかい桃でなく、リンゴのように固い桃の感触が大好き
この時期ででないと、リンゴのような固い感触の桃が手に入らない。皮もリンゴのように剥くことが可能な桃。ほどほどに甘みがあり、カリッとした感触が何とも言えない。
ジーニー3さんの評価
丸いものランキングでのコメント・口コミ
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桃🍑しか勝たん♪
とってもジューシーで食感も良い!あのかぶりついたときの溢れる果汁がたまりません❣️さらに甘いそのまま食べてもジュースにしても、ジャムにしても何にしても美味しすぎる😋
A・Aさんの評価
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山梨の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
ジューシーすぎる!日本一!
山梨県の桃は、他の県とは比べ物にならないくらいとてもジューシーです。そして、かなり甘い品種が多く、ちよひめなどは6月ぐらいからで周りかなり美味しくて、山梨県の品種の中ではおすすめの品種です。
ななんちょさんの評価
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桃しか勝たん!
初めて福島の桃を食べた時に感動しました。それ以来、復興への思いも込めて、毎年福島の桃を買うようにしています。
それとは別に、フレバーティーの中で一番好きなのがピーチティーです。
ピーチ姫(男)さんの評価
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不老長寿の仙果
桃は、古代より中国では不老長寿の仙果として親しまれ、日本でも、現存最古の歴史書である古事記に、魔除けの果実として出てきます。その功績により、桃は神様から、オホカムツミ(大いなる神の実)という名が与えられました。現在私たちが口にする桃は、明治になって、海外から入ってきた品種の桃を改良したものです。
フルーツは果糖が多いとよく言われますが、桃の糖分の大半はショ糖であり、桃には果糖はほとんど含まれていません〈*2〉。
桃は果汁が多く、89%が水分です〈*2〉。とてもデリケートな果物なので、購入の際にベタベタ触るのはマナー違反!
お店で買われる際は、見た目に果肉がパンと張ったものがオススメ♪ 皮を引っ張ると、つるりとむけるのが食べ頃です♪
高いと思われがちな桃ですが、意外に、正味コスパ(総務省&文科省)は、れんこんよりよくて、白ねぎとほぼ同じです〈*3〉。
出典
*2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)/文部科学省
*3:【思い込みで損しないための】野菜とフルーツ38種類の真コスパランキング !!/中野瑞樹youtube
体を張るフルーツ研究家
中野 瑞樹さん (男性・40代)
5位(70点)の評価