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(1人の評価)
「フランスのデセールランキング」で最も高い評価を得ています。
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信じられないかもしれませんが、レモンタルトはフランスで一番人気のデセールです。サブレ台の上に載せる、レモンのクレーム(レモン汁と卵とバターのクリーム)との織りなす、職人芸です。気取っていない簡単なデセールですが、サブレのバターの味も決め手とも思います。
フランス料理マイスター
Sakurakoさん (女性・60代以上)
8位(61点)の評価
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フランスで一番人気のレモンタルト
信じられないかもしれませんが、レモンタルトはフランスで一番人気のデセールです。
サブレ台の上に載せる、レモンのクレーム(レモン汁と卵とバターのクリーム)との織りなす、職人芸です。
気取っていない簡単なデセールですが、サブレのバターの味も決め手とも思います。
フランス料理マイスター
Sakurakoさん (女性・60代以上)
8位(61点)の評価