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フィンランド料理・食べ物人気ランキング!おすすめのフィンランドグルメは?

  • リーシプーロ(米の粥)
  • コルヴァプースティ
  • ロヒケイット
  • ニシンの塩漬け

みんなの投票で「フィンランドの料理・食べ物人気ランキング」を決定!海と山の豊かな自然に囲まれたフィンランドの食事は、美味しい素材を生かしたシンプルな味付けが定番。伝統的な家庭料理である「カルヤランパイスティ」、フィンランドを代表するグルメの一つである「ロヒケイット」、日本でも高い人気を誇るスイーツ「シナモンロール」など、数多くの名物があるなかから1位に選ばれるのは? あなたがおすすめするフィンランドの名物料理を教えてください!

最終更新日: 2020/08/24

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1分でわかる「フィンランド料理」

フィンランドの食事情

オーロラの観測地として知られ、旅行先としても人気の高い北欧のフィンランド。そんなフィンランドの料理は、素材の味を生かしたシンプルな味付けが特徴。主食はジャガイモやライ麦パンなどが一般的ですが、近年ではパスタも主流になっています。

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  1. 1位コルヴァプースティ
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  2. 2位ロヒケイット
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  3. 3位リーシプーロ(米の粥)
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1コルヴァプースティ

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みんな大好きなシナモンロール

フィンランド語では「korvapuusti(=ビンタされた耳)」という、フィンランドのシナモンロール。よく見たら、形が耳に見えなくも・・・ない・・?フィンランドでは、たいていどこのカフェにも置いてある、定番のスイーツです。カルダモンとシナモンの香りがとっても食欲をそそる、あまーいシナモンロールは子供からお年寄りまで、みんな大好き。

2ロヒケイット

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優しい味のサーモンスープ

寒い日に体の中からあっためてくれる、とっても優しい味のサーモンのスープです。脂ののったサーモンに、ホッとする味のクリームベースのスープと最後にトッピングするディルがとってもよく合います。お腹が空いていなくてもぺろりと平らげられちゃうくらい、わたしもフィンランド料理で1、2位を争うくらい大好きな一品です。

3リーシプーロ(米の粥)

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クリスマス開始の合図

フィンランドのクリスマスは米で始まります。朝食に、家族みんなでミルク粥を食べるのが伝統です。中に1粒だけアーモンドを入れて作ります。自分のお皿にアーモンドが入ってた人が幸運な1年を送るという言い伝えも。シナモンシュガーや、ベリースープをかけて食べるのがフィンランド流。お鍋で作る家庭もあれば、オープンで作る家庭も。それぞれの家庭の味があるお粥です。

候補マンミ

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候補ニシンの塩漬け

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候補ヴィーリ

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候補ヘルネケイット

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候補カラクッコ

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候補カルヤランパイスティ

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候補トナカイのシチュー

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候補カレリアンピーラッカ

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候補カーリカーリューレート

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候補リハプッラ

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候補レイパユースト

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候補カーリーラーティッコ

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候補キャッセロール

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候補マイト(牛乳)

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候補ルイスプーロ(ライ麦のお粥)

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候補カウラプーロ(いわゆるオートミール)

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