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すぎさんの「群馬の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/05/27

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ランキング結果

群馬県のカツ丼といったらソースかつ丼を指すように、群馬県民の間では普通

群馬県に住んでいる人や出身者に「カツ丼といえば?」と聞くと、ほとんどの人が「ソースかつ丼」と答えると思います。卵とじのカツ丼は、群馬県ではカツ丼ではありません。邪道です。「ソースかつ丼」は、他の県でもありますが、群馬県のソースかつ丼は別物です。必ず行き付けのお店がありますし、県内の蕎麦屋さんには必ずメニューとしておいてあって、中には蕎麦よりも提供される数が多いお店もある位です。

2焼きまんじゅう

焼きまんじゅう

焼きまんじゅう(焼き饅頭、やきまんじゅう)は、群馬県地方の郷土食の一種。 蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けたもので、軽食として好まれる。

他の県の人には食事ですが、群馬県民にはおやつ感覚です。

焼き饅頭は、あまり知られていませんが群馬県民のおやつとして食べられている群馬県ではメジャーな食べ物です。群馬県人は、おやつとして3本程度は食べてしまいますが、他の県の人からしたら食事と同じような感覚の食べ物だと思います。最近は焼き饅頭を販売しているお店が少なくなってしまいましたが、伊勢崎市内には比較的多くのお店が残っています。お祭りの屋台などでも出ていることが多い、群馬県ではメジャーな食べ物です。

3こんにゃく

こんにゃく

コンニャク(蒟蒻、菎蒻、学名:Amorphophallus konjac)は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品である。

群馬でおでんといったら蒟蒻です。

群馬でおでんといったら蒟蒻です。味噌田楽と言われていますが、群馬県で「おでん」といったら蒟蒻の味噌田楽を指します。蒟蒻パークなど、蒟蒻の生産量も加工量も多い、群馬名物の蒟蒻の代表的な食べ方だからです。子供からお年寄りまで愛されて食べられているというのも理由の一つです。スーパーなどにも並んでいて手軽に食べられるソウルフードでもあります。

4とんかつ

とんかつ

豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。

群馬名物の豚肉を使った代表的な料理です。

群馬県では牛肉よりも豚肉の方が好んで食べられています。豚カツを提供しているお店も多く、評判の高いお店も数多くあります。上州豚というブランド豚を開発して県全体で売り出しているのも理由でもあります。スーパーなどでもお惣菜売り場で安く買うことも出来ますし、お店などでも持ち帰ったりして家で食べることも出来る群馬県民のソウルフードでもあります。

5すき焼き

すき焼き

すき焼き(鋤焼、すきやき、英語:Sukiyaki)は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。

群馬県内産の食材だけで作ったすき焼きは、県でもアピールしているからです。

群馬県内産の食材だけで作ったすき焼きを県全体でアピールしています。牛肉も上州牛で、下仁田産のネギ。蒟蒻や白菜、大根や椎茸など、食材はすべて群馬県内産で揃えることが出来ます。県でもすき焼きをアピールしようという活動もしていて、群馬県を代表する食べ物だと言えるからです。スーパーですべて群馬県内産の食材を揃えることも出来る、群馬県の食べ物といってもよいと思います。

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