【人気投票 1~56位】醤油人気ランキング!みんながおすすめする商品は?



このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「醤油人気ランキング」を決定!あらゆる和食に使われる日本人のソウル調味料・醤油。ひとくちに醤油といっても、甘口、薄口、濃口など多岐にわたる種類がある上、メーカーによっても味わいはさまざまです。甘みの強い濃口の「いわて醤油 うまみ本醸造しょうゆ」(スワロー食品)や、香り高くすっきりした風味の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」(キッコーマン)など、人気商品が目白押し!あなたがおすすめする、しょうゆの商品を教えてください!
最終更新日: 2025/03/24
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22位キッコーマン いつでも新鮮 おさしみ生しょうゆ
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まろやかな濃口
くせが少なく、かどがとれたまろやかな醤油といった印象です。
旨味も強く、醤油を多少減らしても味が決まるような気がします。
一方で色は本当に濃いので、出汁などに使うときは気をつけないと「真っ黒」になったように感じます。
天然醸造で美味しい
お料理がすごく得意な友人から教えてもらったのですが、初めて使ってみて味わいのまろやかさや美味しさにとても驚いてしまいました!
余計なものがはいっていないところが好印象。体にも良さそうなので嬉しいです。
新着・注目
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41位
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うまみ重視。
まずは近年では基本仕様となった、開封後も鮮度が落ちない真空容器。
こうした容器の形式が流行しはじめた頃はさまざまな形が出回りましたが、キッコーマン含め大手メーカーでは大体この形に落ち着いてきた感じ。最後のほうは力が必要ですが、ほぼ最後の一滴まで使い切れる利点もあり、良いです。
そして「減塩」などの場合、結局塩味が足りずに多めに使ってしまったり、味を補うために人工甘味料な味を感じたりするので、ストレートなしょうゆのほうが個人的に好みです。
それでも混じり物を感じたりもしますが、だったら割り切って用途を限定している醤油がそれはそれで1つの調味料として良し。
白黒パンダさん
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