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ぷよぷよさんの「シンガポール料理・食べ物ランキング」

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更新日: 2022/09/24

ぷよぷよ

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ランキング結果

1バクテー

バクテー

肉骨茶(バクテーもしくはパクテー)はマレーシアのスープ料理である。 「肉骨茶」はビン南語の白話字表記では bah-kut-tê に由来するものであり、潮州語の発音は nêg8-gug4-dê5。アルファベット表記では「Bak kut teh」と綴られる。

詳しく知るためミニ知識

バクテーは、マレーシアのクランで作られたと言っている人と、シンガポールでできている人がいて、今だに決まっていない。

マレーシアのクランで食べられるバクテーは茶色で、
キノコなどが入っています。
ですが、シンガポールで食べられるバクテーは透明で、塩、コショウが
メインです。←力仕事そしている人が作ったため
私は、シンガポールのバクテーがオススメ😃

2チリクラブ

チリクラブ

チリクラブ(英: Chilli Crab)は、カニをチリソースで炒めた料理。シンガポールの名物料理として知られる。

詳しく知るための豆知識②

エビチリにチリソースをつけて食べるチリクラブ
手づかみで殻をむいて食べる。そんなに辛くないから子供でもたべれる。超美味しい!シンガポールにきたら食べるべし!

3ラクサ

ラクサ

ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理(ババ・ニョニャ料理またはニョニャ料理)を代表する食べ物である。マレーシアやシンガポールにおいて一般的に見られる。サンスクリット語の「多くの」を意味する単語 (lakh) が語源。

詳しく知るための豆知識③

独特の面と燃える夕陽のようなスパイシーな面にココナッツを投入!最高の組み合わせ。美味しいーーー!
この料理はシンガポールに住んでいるプラナカンによって作られました。そして、シンガポール東部からシンガポール全体に広がりました。
全ての店が、我こそはラクサの元祖だと主張するので、どこが本当の元祖かという長年の議論にはまだ決着がついていません。

詳しく知るための豆知識④

朝食にでもたべれるようなあっさりめのチキンと鳥の肉汁をたっぷり吸ったごはん。東南アジアの文化が全部詰め込まれています。(詳しく知りたかったら調べてみてね)私は週一で食べてます

①から④まで読めば、あなたはシンガポール料理豆知識は最強!

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