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1位バクテー
2位チリクラブ
3位ラクサ
詳しく知るための豆知識③
独特の面と燃える夕陽のようなスパイシーな面にココナッツを投入!最高の組み合わせ。美味しいーーー!
この料理はシンガポールに住んでいるプラナカンによって作られました。そして、シンガポール東部からシンガポール全体に広がりました。
全ての店が、我こそはラクサの元祖だと主張するので、どこが本当の元祖かという長年の議論にはまだ決着がついていません。
詳しく知るための豆知識④
朝食にでもたべれるようなあっさりめのチキンと鳥の肉汁をたっぷり吸ったごはん。東南アジアの文化が全部詰め込まれています。(詳しく知りたかったら調べてみてね)私は週一で食べてます
①から④まで読めば、あなたはシンガポール料理豆知識は最強!
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詳しく知るためミニ知識
バクテーは、マレーシアのクランで作られたと言っている人と、シンガポールでできている人がいて、今だに決まっていない。
マレーシアのクランで食べられるバクテーは茶色で、
キノコなどが入っています。
ですが、シンガポールで食べられるバクテーは透明で、塩、コショウが
メインです。←力仕事そしている人が作ったため
私は、シンガポールのバクテーがオススメ😃