みんなの投票で「テキーラベースのカクテル人気ランキング」を決定します！アルコール度数が非常に高い蒸留酒というイメージがある、テキーラ。しかし、ジュースやシロップなどを混ぜることで、飲みやすくて美味しいカクテルに変身を遂げます。朝焼けのような色合いが特徴的な「テキーラサンライズ」、使うテキーラによって味わいの個性が楽しめる「テコニック」、コーラの甘さと炭酸がくせになる「メキシコーク」など、人気のドリンクが大集結！あなたがおすすめする、テキーラベースのカクテルを教えてください。
最終更新日: 2020/11/13
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専門家「テキーラ道場」主催
ベースとなる酒に、甘いジュースやシロップなどを混ぜて作る“カクテル”。蒸留酒から醸造酒までさまざまな酒がベースとして使われていますが、メジャーなものの1つがテキーラです。アルコール度数が高いというイメージがありますが、カクテルにすると飲みやすくなりドリンクへと変身します。代表的なものには、レモンの爽やかな風味が香る「マルガリータ」、オレンジのフルーティーさと朝焼けのような色合いが特徴的な「テキーラサンライズ」、コーラの甘さや炭酸がたまらない「メキシコーク」など。もちろんこのほかにも、おいしい人気のカクテルはたくさん存在します。
このランキングでは、テキーラをベースとしたカクテルに投票可能です。「マルガリータ」や「テコニック」のように、ドリンクの名称で投票お願いいたします。
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条件による絞り込み：なし
闘牛士という意味を持つ爽やかカクテル
テキーラ、パイナップル、ライムというメキシコの主要輸出産品である3つを組み合わせたカクテル。
パイナップルとライムはジュースを使うのが一般です。
マタドールは「闘牛士」という意味。味わいは、その精悍で情熱的な名前のイメージとは真逆となっていて、パイナップルジュースの甘みとライムジュースの酸味の組み合わせが絶妙で、爽やかで飲みやすいです。
生パイナップルを使ってスムージー風やフローズンスタイルに仕上げるのもおすすめ。
世界中に広まりつつある新世代のマルガリータ
トミーズ・マルガリータはIBA（国際バーテンダー協会）のカクテルブックに"新世代のカクテル"のひとつとして掲載されている、新しいスタイルのマルガリータです。
アメリカで唯一のテキーラ大使であり、サンフランシスコで50年以上の歴史を持つテキーラバー「トミーズ」を営むフリオ・ベルメホ氏が考案したこのカクテル。より純粋にテキーラを味わえるマルガリータとして、世界中に広まりつつあります。
英国の飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」による「世界で最も売れたカクテル」の2020年版では、マルガリータの7位に追随するように、トミーズ・マルガリータが13位にランクインしています。
トミーズ・マルガリータでは、通常のマルガリータで使われるオレンジキュラソーを使わず、テキーラと同じブルーアガベから作られるアガベシロップと搾りたてのライム果汁を使うのが特徴。
テキーラ以外のお酒が入らないことで、テキーラそのものの味と香りをくっきりと感じられるマルガリータとなっています。
ぜひお好きな100%アガベテキーラをベースに、オンザロックスタイルでお楽しみください。
シンプルイズベスト
テキーラをソーダで割っただけ。簡単すぎるのでカクテルと呼んでよいものか少々迷いますが、テキーラそのものの味が一番わかるシンプルイズベストな飲み方です。
炭酸がテキーラの香りを持ち上げてくれるので、ベーステキーラを変えて香りを楽しみながら、お気に入りのテキーラ・ハイボールを見つけるのも一興です。お好みでレモンやライム、ひとつまみの塩を加えるのもおすすめです。
私のおすすめレシピは、キンキンに冷やした100%アガベのブランコテキーラ（できれば度数強めのもの）を使ってハイボールを作り、仕上げに香りが強めのレポサド以上の樽熟成されたテキーラを薄くフロートするスタイル。
樽熟成テキーラからピュアなブランコテキーラへと、香りと味の変化を楽しめますよ。
テキーラ村で生まれたカクテルはかき混ぜるナイフが隠し味
「バタンガ」は、メキシコ・テキーラ村にある小さな酒場「ラ・カピジャ」のバーテンダー、ドン・ハビエル氏が、60年ほど前に考案したカクテル。
日本ではテキーラをコーラで割った「メキシコーク」に似ています。
ラ・カピジャで提供されるバタンガは、グラスの淵をライムと塩でスノースタイルで飾り、ライム1/2を絞った後、テキーラをグラスの半分くらいまで注ぎ、メキシコのコカ・コーラでアップ。ナイフでかき混ぜたら完成です。
ラ・カピジャのバタンガは、様々な食材を切った後のナイフでかき混ぜており、それが最後の隠し味になっているといわれています。
お店でオーダーするのは至難の業なので、自宅でワカモレなどの簡単につくれるメキシカンおつまみを調理して、それに使ったナイフでこのバタンガを仕上げてみてはいかがでしょうか？
トマトとテキーラの組み合わせ
ストローハットは「麦わら帽子」という意味。この呼び名は海外では使われておらず、日本人がメキシコのテンガロンハットをイメージして命名したものと言われています。
このカクテルはテキーラとトマトジュースの組み合わせ。トマトの原産地は南米ペルーの高地と言われていますが、初めてトマトを栽培したのはメキシコ人とされています。そんなトマトがテキーラに合わないわけがなく、ストローハットは飲みやすいカクテルです。
本場メキシコではトマトジュースとオレンジジュースを合わせた「サングリータ」が、チェイサーとしてテキーラと共に飲まれています。
ビールを使ったスパイシーなテイスト
ミチェラーダは、メキシカンビールで割ったテキーラに、ライムジュース、トマトジュース、ソース、香辛料などを加えたカクテル。スノースタイルで提供されるのが一般的です。
レシピは提供される土地やバーによって様々で、飲み手が調整できるように材料が別添えにされることもあります。香辛料などを加えずに、テキーラとビール、ライムジュースのみで作られるものは「チェラーダ」と呼ばれており、こちらもレシピは流動的でミチェラーダに近いものもあるようです。
いろいろな材料を用意して、仲間と試行錯誤しながらオリジナルのミチェラーダ作りをするのも楽しいですよ。
テキーラを使用した人気のカクテルがギュッと詰まった「テキーラベースのカクテル人気ランキング」！このほかにも、ベース別のカクテルや酒の人気商品に関するランキングを多数公開しています。ぜひCHECKしてください！
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世界で最も有名なテキーラカクテル
世界で最も有名なテキーラカクテルといえばこれ。
飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」による2020年版「世界で最も売れたカクテル」でも、テキーラカクテルとしては最上位の7位にランクインしています。
季節のフルーツを加えるほか、シャーベット状に仕上げた「フローズン・マルガリータ」も人気で、バリエーションの広がりはテキーラカクテルの中でも随一と言ってよいでしょう。
コアントローなどのホワイトキュラソーを使うレシピが一般的ですが、パトロン・シトロンジなどテキーラベースのオレンジリキュールを使うことで、より純度の高いマルガリータに仕上げているバーもあります。
バーごとにオリジナルレシピが用意されていることも多いので、訪れたお店でお気に入りのマルガリータを見つけるのも楽しいですよ。
「テキーラ道場」主催