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1位ぶり
ブリ（鰤、Amberjack、学名 Seriola quinqueradiata ）は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。日本では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。
2位ホタルイカ
ホタルイカ（螢烏賊／蛍烏賊、学名Watasenia scintillans (Berry, 1911)[1]）は、ツツイカ目(開眼目) ホタルイカモドキ科に属するイカの一種である。
富山料理の有名な居酒屋が近くにあり知り合いと行って食べた中で一番美味かったから。
とにかく食べてびっくりしたのが全然臭みがなかった事です。以前某店で食べたホタルイカは臭みを感じたねですが、富山のホタルイカは全然臭みがなく甘みがありました。
3位富山ブラック
Toyama Black Daiki.jpg by Totti / CC BY
富山ブラック（とやまブラック）は、富山県富山市中心部発祥のご当地ラーメンである。
4位黒豆
黒豆（くろまめ）は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆（くろだいず）、ぶどう豆とも呼ぶ。
5位鱒寿司
笹ごと切ったます寿し.JPG by Sougenma / CC BY
鱒寿司（ますずし）は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司（早ずし）の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。
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毎年時期になると買って食べています。
富山県出身の上司と一緒に仕事をする機会があり、富山と言えば寒ブリ上手いからとイチオシしていたから食べてみるとなるほどと思える美味しさがありました。