ホタルイカに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

70.1点

(38人の評価)

「富山の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ホタルイカの詳細情報

ホタルイカ（螢烏賊／蛍烏賊、学名Watasenia scintillans (Berry, 1911)[1]）は、ツツイカ目(開眼目) ホタルイカモドキ科に属するイカの一種である。(引用元: Wikipedia)

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コメント・口コミ

全 4 件を表示

富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

旬のホタルイカは別格

こればかりは食べてもらわないとわからないと思う。
理由をいっても濃厚などといった理由しかでてこないがそればかりではない。
まず食べてもらいたい。他のほたるいかを食べれなくなる。

たんたんさん(男性)

3位(90点)の評価

富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

富山料理の有名な居酒屋が近くにあり知り合いと行って食べた中で一番美味かったから。

とにかく食べてびっくりしたのが全然臭みがなかった事です。以前某店で食べたホタルイカは臭みを感じたねですが、富山のホタルイカは全然臭みがなく甘みがありました。

たくぼんさん(男性)

2位(95点)の評価

富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

春！

春と言えばホタルイカです。今はお店では生で食べる時は内臓を取らないといけない決まりになりましたが昔は踊り食いなども料亭などで出されたりしてました。

テニさん(女性・50代)

5位(75点)の評価

富山の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

季節もの。食べなきゃ損

時期になると、スーパーの魚売り場に信じられない安い値段で売ってます。ボイルしたホタルイカは酒のあてに最高です。でも苦手な人もいると思います。

ふうさん(女性・50代)

4位(85点)の評価

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旬のホタルイカは別格

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