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ピザ(伊: pizza)は、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品である。ピッツァとも言う。小サイズのものは、区別してピッツェッタ(伊: pizzetta)と呼ばれることもある。基本的に、ピザはイタリア風・アメリカ風の二種類があり、イタリア風ピザをピッツァといい、アメリカ風ピザをピザということもある。
米に飽きてきたら、自分への豪褒美デイとして出前を取ることがある。なかでも、マルゲリータが一番好きで、ぺろりと一人でいけちゃう。腹持ちも良く満腹感がある。
ハンバーグは、肉料理の一種で、正式名称はハンバーグステーキ(Hamburg steak)。ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクでのタルタルステーキとされ、名前の由来もハンブルクが転訛してハンバーグとなったものである
肉汁がでるハンバーグが好きで、そのままでも色々な味付けでも楽しむことができる。家庭で食べる時も色々な味を楽しめるようにたれや薬味を準備している。
ローストビーフ(英: Roast beef)は、伝統的なイギリス料理のひとつ。牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにしたもの。焼きあがった後は薄くスライスして、グレイビーをかけて食べる。薬味としてホースラディッシュ、マスタードやクレソンとともに供される。またサンドイッチの具やハッシュドビーフに用いられることもある。中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされている。
大人になってからしか食べたことがなく、ずっとおしゃれなイメージだった。初めて食べたとき、脂っこくなく、とても食べやすく、大事に食べようと感じる食べ物となった。
カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。近年では、日本独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスも数多く存在する。 インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で独自に変化した料理である。 イギリスでは「イギリス英語: curry and rice(カリーアンドライス)」の他「イギリス英語: Curried rice(カリードライス)」とも呼ばれる。日本語では省略して「カレー」と呼ばれることが多く、ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である。
カレーが美味しくないという経験をしたことがなく、どこへ行ってもカレーが置いてあると惹かれるものがある。家庭でも食べられるのに、欲してしまうときがある。
たらこスパゲッティは、たらこを主要な具材として用いたスパゲッティ料理である。1963年から1967年頃、東京都渋谷区にあるスパゲッティ専門店の老舗「壁の穴」で、常連客であった人物から、キャビアを持ってきたので、これでスパゲッティを作ってくれという要望を切っ掛けとして店主の成松孝安が考案したレシピである。
パスタはこってりなイメージがあるが、たらこやめんたいこと和えているだけのパスタはすごく食べやすく美味しい。いくらでも食べられる。プチっとした触感を楽しめるのも最高だ。
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