最高評価
(19人の評価)
「貝の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。
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北国ではお馴染みの貝だが、それ以外の地域ではあまり馴染みのない貝。でも最近では回転寿司で稀に見かけるので、以前よりは知っている人も増えたのではないかな。見た目は鮮やかな赤白のバイカラーで、かなりインパクト大。歯ごたえもしっかりあり、噛み締めるほどに旨味が溢れる。刺身や寿司以外に、カレーに入れても美味しいよ！
⭐︎エビ⭐︎さんの評価
ホッキ貝は貝には珍しくマヨネーズとの相性がいい食材だと思います。マヨネーズと絡めてサラダとしてもよし、軍艦として食べてもよしな非常に素晴らしい素材です。
個性とはさんの評価
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見た目も味もインパクト大
北国ではお馴染みの貝だが、それ以外の地域ではあまり馴染みのない貝。でも最近では回転寿司で稀に見かけるので、以前よりは知っている人も増えたのではないかな。
見た目は鮮やかな赤白のバイカラーで、かなりインパクト大。歯ごたえもしっかりあり、噛み締めるほどに旨味が溢れる。刺身や寿司以外に、カレーに入れても美味しいよ！
⭐︎エビ⭐︎さんの評価