ケランチムに関するランキングとコメント・口コミ
ケランチムの詳細情報
ケランチム (gyeran-jjim、朝鮮語: 계란찜) は、朝鮮の蒸し卵料理である。朝鮮語で「ケラン」は「鶏卵」、「チム」は「蒸す」を意味する。バンチャンとして食べられる。(引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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モンサンミッシェルの卵焼きに負けないフワフワの韓国風茶わん蒸し
ふわもこっとした茶わん蒸し。
卵のいいところを最も多くひき出すお料理ではないでしょうか。
こんがりと焼いた香ばしさ、ふわっとした食感、濃厚な口当たり
スプーンを入れた瞬間のぱふっと空気が抜ける感じも愛らしいですよ
アジア料理マイスター
tecchanさん (男性・30代)
4位(85点)の評価