トッポキの詳細情報
トッポッキ(朝鮮語: 떡볶이)は、朝鮮半島の餅「トック(떡)」を使用した韓国料理である。直訳すると「餅炒め」の意。元来は炒め物の宮廷料理だが、庶民的な煮込み料理にアレンジしたものが広く普及している。(引用元: Wikipedia)
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かーらーいー
トッポキだけ買って、家で調べて作ったらあら大変。
口から火が…。
次はしょうゆ味にしよう、と思い、改めて作り直しました(笑)
激辛も、醤油味も、ヤンニョムチキンに次いで病みつきでしたー。
お母さんの評価
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非常に辛いです。
辛いので、ノーマルなトッポキは食べられなくて、チーズトッポキがギリ食べられるレベルです。
何故辛くて辛い思いをしてでも食べたいのかと言うと、トッポキの独特な食感です。
お餅とうどんの中間くらいの歯応えがたまらなく心地良く、ずーっと噛んでいたいと思うくらいです。
まふ。さん(男性・50代)
4位(85点)の評価