プルコギの詳細情報
プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る、朝鮮戦争最中に庶民の間で生まれた料理である。(引用元: Wikipedia)
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プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る、朝鮮戦争最中に庶民の間で生まれた料理である。(引用元: Wikipedia)
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日本でも大人気料理!
プルコギは甘辛いタレで牛肉を炒めた料理で、ご飯にもお酒のお供にもピッタリです。
子供から大人まで好きな方が多いと思います。
食べる時にやはりサンチュやレタスに巻いて食べるとしつこさがなく、サッパリ食べることが出来るのでいくらでも食べてしまいますよね!
コロンパパさん(男性・50代)
1位(100点)の評価