キムチチゲの詳細情報
キムチチゲは朝鮮で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理である。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。(引用元: Wikipedia)
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豚とキムチの相性抜群のお鍋
キムチ料理の中でこれが一番好きです。
辛いキムチを入れてハフハフしながら食べて、あとで溶き卵を入れてマイルドにして食べるのがお気に入り
ただ、確実にキムチの乳酸菌、死んじゃってますよね(笑)
アジア料理マイスター
tecchanさん (男性・30代)
3位(90点)の評価