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冷麺(ネンミョン)に関するランキングとコメント・口コミ

冷麺(ネンミョン)

最高評価

65.5

(317人の評価)

韓国料理・食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。

冷麺(ネンミョン)の詳細情報

冷麺(れいめん)とは、朝鮮半島由来の冷製麺料理。朝鮮語では냉면(ネンミョン、韓国標準語)または랭면(レンミョン、北朝鮮標準語)。ルーツは現在の北朝鮮にあり、平壌と咸鏡南道咸興が本場として知られる。韓国側には、1950年に朝鮮戦争が勃発した際、南に逃れた北朝鮮出身者を通じて本格的に普及したといわれている。(引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 8 件を表示

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

◎〆に食べるものといえば、これ!

1番好きな食べ物といえば冷麺と答えます♩
ビビン冷麺、水冷麺どちらを選ぶかは気分で(辛いのが苦手な方は水冷麺で)決めます!

韓国旅行に行った時、冷麺専門店に行き
冷麺&炭火の肉がセットで出てきて美味しくて感激したのを覚えています!

新大久保にも冷麺専門店あるので、おすすめです♩人気店の為待つのは必須です!

しばたく(韓国料理食べ歩き)

新大久保グルメマイスター

しばたく(韓国料理食べ歩き)さん (40代)

4位(70点)の評価

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

韓国冷麺、本当に大好き!

日本の冷麺のルーツとなった、韓国冷麺。そば粉をつかったコシのある麺、やっぱり最高に美味しいです。

お店によって風味に違いはあるものの、基本的にはほんのり旨味が香るあっさりスープで、どんな料理とも相性抜群なのが◎!

おうちでも本格派冷麺が食べたくて、通販で「宮殿冷麺」を買っています。宮殿冷麺は朝鮮王朝から続く伝統の味を守っているそうで、酸味のないマイルドなスープと、もちもち麺が絶品! 夏場はスープを半分凍らせて食べるのがおすすめです。

ピカチュ

ピカチュさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

夏料理ランキングでのコメント・口コミ

ムシムシと暑い真夏は、冷たくて酸っぱい冷麺に決まりです。

冷たくて酸っぱいスープ、どっさりのハム、シャキシャキのキュウリ、いろどりの錦糸卵、モッチモチの中華麺、これこそ夏の風物詩です。

スープのタイプもいくつかの種類があって全然飽きないですし、定番以外のグザイをトッピングするのもいいかと思います。

なんなら中華麺をほかの綿に変えるアレンジもいいかもしれません。

餅肌魂さんの評価

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

寒い冬に床暖房の上で食べる冷たい料理!?

韓国の冬は刺すような寒さ。その中で床暖房(オンドル)の上で食べるのがこの料理の食べ方だそうな……。あじはとても美味しいけど、寒そう(笑)

masacco

masaccoさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

夏料理ランキングでのコメント・口コミ

つるっとした麺とピリッとしたスープが食欲をそそります。

夏に食べる麺類はたくさんありますが、冷麺が一番食べたくなります。特徴のあるつるっとした麺がのど越しが良く、具にキムチや野菜や焼き豚などが入るので栄養もたっぷりです。

香那実さんの評価

辛い食べ物・料理ランキングでのコメント・口コミ

辛味の王道

昔から麺類が好きで特に冷麺は辛味の王道だと思う。辛味と混ぜて食べる麺は、冷たくても冬場でも温まる辛さ。

ケニオ

ケニオさん(男性・30代)

1位(100点)の評価

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

韓国といったら!

独特な麺がおいしいです。
のっていらキムチも、店舗によって全然味が違う。大変魅力です。

はん

はんさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

冷たい

夏に何度も食べたい美味しさ

ねーねさんの評価

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