冷麺(ネンミョン)の詳細情報
冷麺(れいめん)とは、朝鮮半島由来の冷製麺料理。朝鮮語では냉면(ネンミョン、韓国標準語)または랭면(レンミョン、北朝鮮標準語)。ルーツは現在の北朝鮮にあり、平壌と咸鏡南道咸興が本場として知られる。韓国側には、1950年に朝鮮戦争が勃発した際、南に逃れた北朝鮮出身者を通じて本格的に普及したといわれている。(引用元: Wikipedia)
冷麺(ネンミョン)がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
夏料理ランキングでのコメント・口コミ
ムシムシと暑い真夏は、冷たくて酸っぱい冷麺に決まりです。
冷たくて酸っぱいスープ、どっさりのハム、シャキシャキのキュウリ、いろどりの錦糸卵、モッチモチの中華麺、これこそ夏の風物詩です。
スープのタイプもいくつかの種類があって全然飽きないですし、定番以外のグザイをトッピングするのもいいかと思います。
なんなら中華麺をほかの綿に変えるアレンジもいいかもしれません。
餅肌魂さんの評価
韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
夏料理ランキングでのコメント・口コミ
つるっとした麺とピリッとしたスープが食欲をそそります。
夏に食べる麺類はたくさんありますが、冷麺が一番食べたくなります。特徴のあるつるっとした麺がのど越しが良く、具にキムチや野菜や焼き豚などが入るので栄養もたっぷりです。
香那実さんの評価
辛い食べ物・料理ランキングでのコメント・口コミ
韓国料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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◎〆に食べるものといえば、これ!
1番好きな食べ物といえば冷麺と答えます♩
ビビン冷麺、水冷麺どちらを選ぶかは気分で(辛いのが苦手な方は水冷麺で)決めます!
韓国旅行に行った時、冷麺専門店に行き
冷麺&炭火の肉がセットで出てきて美味しくて感激したのを覚えています!
新大久保にも冷麺専門店あるので、おすすめです♩人気店の為待つのは必須です!
新大久保グルメマイスター
しばたく(韓国料理食べ歩き)さん (40代)
4位(70点)の評価