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(32人の評価)
「中華料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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文字通りヘビのスープです。中国語で湯はスープのこと。台湾でメジャー…という訳ではありませんが食べることが出来ます。ウロコの模様そのまんまのエビの切り身?皮?がそのまんまスープの具材として使われています。きちんと処理されているので臭みはなし。ぜひ興味がある方は台湾で挑戦してみてください!
『ふんわり台湾』の管理人
やすまるさん (女性)
3位(75点)の評価
餃子
ショウロンポウ(小籠包)
チャーハン(炒飯)
麻婆豆腐
肉まん(豚まん)
エビチリ(干焼蝦仁)
チンジャオロース(青椒肉絲)
杏仁豆腐
しょうゆラーメン
春巻き
北京ダック(北京烤鴨)
ホイコーロウ(回鍋肉)
タンタンメン(担々麺)
ユーリンチー(油淋鶏)
酢豚
上海蟹
八宝菜
フカヒレスープ
空芯菜の中華炒め
ヤーシュエ(鴨血)
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まんまヘビ!!正直怖い!
文字通りヘビのスープです。中国語で湯はスープのこと。台湾でメジャー…という訳ではありませんが食べることが出来ます。ウロコの模様そのまんまのエビの切り身?皮?がそのまんまスープの具材として使われています。きちんと処理されているので臭みはなし。ぜひ興味がある方は台湾で挑戦してみてください!
『ふんわり台湾』の管理人
やすまるさん (女性)
3位(75点)の評価