アジの詳細情報
アジ(鰺、鯵)は、アジ科アジ亜科 Caranginae に含まれる魚の総称。日本ではその中の一種マアジ Trachurus japonicus を指すことが多いが、他にも多くの種類がある。世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されている。 (引用元: Wikipedia)
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アジ(鰺、鯵)は、アジ科アジ亜科 Caranginae に含まれる魚の総称。日本ではその中の一種マアジ Trachurus japonicus を指すことが多いが、他にも多くの種類がある。世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されている。 (引用元: Wikipedia)
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光物の頂点!
お刺身で食べても美味しい鯵がお寿司になって美味しくないわけがない!
中学生の頃、ワサビ抜きでと大将に頼んだ時、味は生姜だよ!と粋に教えてくれた思い出は忘れられません。
コバタクさん(男性・20代)
3位(75点)の評価