ブルーチーズの詳細情報
ブルーチーズ(英語:blue cheese、フランス語:bleu)は、牛乳もしくは羊乳をもとに作られるチーズの一種であり、アオカビ(青黴)によって熟成を行うナチュラルチーズ。語源は青を表すフランク語の blao という説と、凝固させるという意味のプロヴァンス語 broussa という説がある。(引用元: Wikipedia)
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見た目はあれだけど
確かに青黴とかなんか嫌やけど、ブルーチーズにはたんぱく質やったりカルシウム、ビタミン入ってるから、美肌効果にはいいみたいですよ!!
青チーズケーキとかも思った以上に美味しいから、私は好きかも。
キノコ好きさんの評価