ちりめん山椒の詳細情報
ちりめん山椒(ちりめんさんしょう、チリメンさんしょう)とは、山椒の実とちりめんじゃこを炊き合わせたもの。ちりめんじゃこと実山椒を酒・醤油・味醂などで味付けした物が基本だが、現在では色々なバリエーションがある。京都市の名物・土産物であるが、近年では全国各地で生産されるようになっている。 (引用元: Wikipedia)
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ピリリとした刺激が食欲をそそる
辛いもの好きなせいか、ちりめん山椒の入ったおむすびを発見すると必ずといっていいほど手にとってしまいます。山椒の刺激がくせになってしまっているんです。京都のちりめん山椒は特に美味しいのですが、なかなか手に入らないので、おにぎり屋さんで見つけては友人にすすめています。
ぽんさん(女性・40代)
3位(90点)の評価