このランキングでは、「湯豆腐」や「鯖寿司」など、すべての「京料理」に投票できます。あなたが好きな、おすすめの京料理を教えてください！
【人気投票 1~50位】京都の食べ物・京料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？
このお題は投票により総合ランキングが決定
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みんなの投票で「京都の食べ物・京料理ランキング」を決定！寺院や日本らしい街並みが残り、多くの外国人が旅行に訪れる京都。歴史深い観光スポットの人気もさることながら、食べ物の素材を活かした美味しい郷土料理も人気です。食べ歩きに最適なB級グルメ「ロンドン焼」や、ランチにもディナーにも食べたい名物料理「湯豆腐」、お土産の定番和スイーツ・お菓子の「八ツ橋」、京都の家庭料理である「おばんざい」など、さまざまな種類の京都グルメが勢揃い！1位になるのはいったいどれ？あなたが好きな、京料理を教えてください！
最終更新日: 2024/11/21
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ランキングの前に
1分でわかる「京都料理」
京料理は日本の代表！？
大饗料理・精進料理・本膳料理・懐石料理・おばんざいからなる、日本料理の五体系の総称「京料理」。日本料理と同義に捉えられる場合もあり、海外から見た日本料理を象徴する料理となっています。調味料ではなく出汁（だし）を基本に、素材本来の味わいを活かした調理法が特徴です。
京都で堪能したい人気グルメ
京都の有名なご当地グルメといえば、優しい味わいの「湯豆腐」や、新鮮な旨味が口いっぱいに広がる「鯖寿司」など。京都は有名な寺院だけでなく、美味しい食べ物も豊富です。
京都のB級グルメを食べ歩き！
食べ歩きに最適なふわふわ食感の「ロンドン焼」や、「本家 第一旭 たかばし本店」や「麺屋 極鶏」などの名店が揃う「京都ラーメン」など、京都はB級グルメも豊富です！
京都の家庭料理・おばんざい
昔から、京都の家庭料理として作られてきた惣菜である「おばんざい」。旬の魚介類や京野菜などが主に使われています。おばんざいで定番の京野菜は、かぼちゃ・唐辛子・ナスなど。各家庭によっておばんざいの種類やレシピはさまざま。毎日の食卓にとけ込むシンプルで飽きのこない味わいが、長きにわたって愛されています。
旅行のお土産にも、自分のご褒美にも嬉しい、京都スイーツ
代表的な和スイーツ「八ツ橋」や、つるりとした喉越しが魅力の「くずきり」をはじめ、人気焼き菓子「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」といった濃厚な抹茶スイーツなど。さまざまな老舗の銘菓や人気のスイーツ、お土産にも最適なお菓子が揃っていることも京都の魅力です。
このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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高評価のコメント中・低評価のコメント
あんこ入りが美味しい
私は普通の硬い八つ橋ではなく、やわらかいもちもちの生八つ橋の方が好きです。なかでもあんこ入りのものをおすすめします。ニッキがだめだという方も少なくないですが、今はチョコレート味やイチゴ味、抹茶味など変わり種も多くあるようですので、ぜひ食べてみてください。
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生でも焼いても美味しい
これは言わずと知れたお土産の定番ですが、やはり焼いた時と生で食べる時の印象がガラリと変わるのが八ツ橋の魅力だと思います。生だと柔らかく舌触りのいい生地とニッキの香り、中の餡の甘さのハーモニーがたまらない和菓子という印象ですが、焼くと今度は芳ばしく歯ごたえのあるお菓子という印章を持たせます。また、最近の生八ツ橋は中にチョコを入れたものなどもあり、バリエーションも豊かです。
報告お土産でよく頂く。
京都の食べ物と言ったらやっぱり八つ橋！美味しくて行くといつも手に取るしよくお土産でも頂くので食べ慣れている。沢山の味があるので毎回毎回選ぶのにワクワクするし個人個人でいろんな味を買いみんなで試食会をしながらお茶を飲むのが楽しい。
報告2位わらび餅
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3位京都ラーメン
77.7点(141人が評価)
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京都は意外とラーメンの激戦区。
京都には大学が多いため、若い人に好かれるラーメン屋が多いのだと思います。京都のラーメンは、濃厚な味のしっかりしたものが好まれる傾向にあり、様々なラーメンを食べれるストリートなどもあります。自分は「一乗寺ラーメンストリート」に行くことが多いのですが、豚骨、鶏がらベースのクリーミーで濃厚なコクがあるラーメンが好きです。
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新着・注目
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5位京うどん（京都）
73.7点(202人が評価)
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細めの優しい食感のうどんなので、女性でも食べやすい。
京都のうどんは「京うどん」と言われており、美味しいだし汁と細めの優しい食感の麺が特徴です。うどんも美味しいのですが、上にのっている具材も美味しいです。京うどんにのっている具材は、油揚げや九条ネギなど、京都の独自のものが多く、自分的には、どちらかというと「うどん」を楽しむというよりも「お出し」を楽しむ方です。
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京都では和のイメージがあるのに、洋風な感じもとても合う。
京都では、「和菓子」というイメージがある人も多いと思いますが、現代では、伝統的な文化と西洋的な文化が融合して、「抹茶パフェ」が親しまれるようになってきました。自分は、京都の嵐山へ遊びに行くと必ず食べるのが抹茶パフェというほど好きで、店舗に寄っては抹茶パフェを食べるために行列ができているほどの人気がある食べ物です。
報告新着・注目
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11位いなり寿司
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12位湯豆腐
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京都と言えば「和食」
湯豆腐は、昔から京都にある食べ物で、京都は良質な地下水が豊富だったため、豆腐作りには適した土地でした。京都の水は、硬度が低く鉄分が少ないため、豆腐の味が「まろやか」です。京都は、皆さんが知っての通り、お寺が多いので、精進料理として豆腐がメインに使われてきました。そのため、京都といえば、シンプルに豆腐の味を味わうことができる「湯豆腐」が一番のおすすめです。
報告京の名水で
歴史の深い京都らしい食べ物といえば「湯豆腐」。
京都でコース料理には必ず組み込まれている定番料理で、全国の一般家庭の食卓にも並ぶことが多いですね。
困ったら湯豆腐。
今では東京でもおいしい豆腐がたくさん売られていますが、国産大豆と京の名水で造られたお豆腐はコクと豆の香りを感じられて、やっぱり京都で食べるのはひとあじ違います。
きめ細かくてそのまま食べても美味しい
普通の豆腐と比べると、とても滑らかできめ細かくて美味しい所が好き。薬味やタレを付けなくても美味しく食べれる。普段家庭では脇役になりがちな豆腐ですが、京都の湯豆腐はメイン料理として出てきて、存在感抜群。
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14位湯葉
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湯葉のお風呂に入りたい
京都の食べ物といえば、「豆腐」と「湯葉」。
豆乳を煮たてた際に表面にできる薄い膜で、元々は精進料理の一品として重宝されてきた食材でした。
「これをはじめに食べようと思った人は天才。」と敬意を払いながら毎度嗜んでいます。
懐石方式で楽しめる湯葉のコース料理を提供するお店は多いですが、できたて湯葉でお腹をいっぱいにしたいとき、意外とくみ上げ湯葉を扱っているお店が少ないのが残念。
日光と京都の郷土料理
豆を利用した食物は好物であるのですが湯葉は中でも好きです。大豆らしい風味と小気味よい食感が良い。そのまま食べても美味しいですしサラダのアクセントにも良く、お肉などの脂っこい物を巻いても非常に美味しいです。
報告出来立てを食べるのが幸せ
京都に行ったときに、豆乳を温めて自分で作る湯葉を食べたときは感動しました。温かく、柔らかくて最高においしかったです。湯葉といっても、どんぶりやてんぷらや生湯葉などいろいろなものがあります。いろいろ堪能できるのがよかったです。
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16位千枚漬け
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年明けの到来の味、それは千枚漬！
東京でも年の暮れになると千枚漬が売られるようになり、お正月に頂きながら新しい年を迎えられる昨今。クセがなく爽やかで、鷹の爪と昆布だけで漬け込んであり、聖護院かぶらそのものの味わいが活かされていて、文字通りフレッシュな心地になります。
報告他にはない薄さが美味しい！
薄くて美味しいので何枚も食べてしまう。甘酸っぱくて、昆布の風味、ぬめりやいい感じにピリッする唐辛子も食欲を増進させてくれる。ここまで薄いお漬物は他には見かけないので、この薄さが好き。そのまま食べても美味しいし、ご飯にもよく合う。
報告美味しい
京都出身なので子供の頃から千枚漬けは身近な食べものでした。かぶのシンプルなお漬物なんですが、絶妙な食感と昆布の旨味が感じられ、とても美味しいです。京都以外ではスーパーなどでもあまり見かけないので、まさに京都の味だと思っています。
報告17位京漬物
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種類が豊富で楽しい
京都には少なくとも年に一回は行くのですが、行くと必ずと言っていいほど買って帰るものが京漬物です。デパ地下や観光地などで色々試食しながら選べるのも楽しいし、どれも美味しくて今までハズレにあたったことがありません。京漬物があればご飯が何杯でも食べられてしまいそうです（笑）。
報告浅くも深くもどれも美味しい
昔から様々な食材の加工が得意な京都ですが、やはりその代表は漬物だと思います。京都には至る所に漬物屋さんがあり、漬け物の種類も様々。春キャベツの柚浅漬けや筍の漬け物など旬のものをその時美味しい漬け方で楽しむことができます。季節限定のものも多いのでまず飽きることがありません。お店によっても味は違うので推し店を探してみるのも楽しいかと思います。
報告シャキシャキの歯応えがたまらない！
京都に旅行に行ったら、必ずお漬物屋さんに行きます。中でも壬生菜漬けが大好きで、シャキシャキとした歯応えと程よい塩分が炊きたてのご飯とよく合います。たくあんやキュウリなどと違って、切らずにすぐ器に入れて食べられるのも嬉しいです。
報告18位にしんそば
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京都のにしんは臭みもなく後味のよさが最高！
にしんそばも京都の名物のひとつ。そばのお汁は京都風の薄味でも、にしんはしっかり甘露煮にされていて臭みがなく食べ応えもあり、キレの良い後味を楽しめます。
報告癖が凄い
京都にしてはぶっきらぼうな見た目の料理であり、味も比較的癖のあるので一度食べたら二回目は中々行かないかと思いますが個人的には好みです。麺と魚の組み合わせはマッチしているかはさておき斬新な感じがして楽しいです。
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京都の伝統的な料理
京都は山に囲まれており、海から遠く離れているのですが、交通網が発達するまで京都は、なかなか魚を食べれませんでした。特に日本海の鯖は、腐りやすく貴重品として、扱われてきました。そのため京都では、お祭りなど特別な日にお寿司として食べていたのです。今では交通網が発達して、鯖が簡単に手に入るようになりましたが、京都では身近なお寿司として愛されており、真鯖と酢飯、昆布のマッチングはいつ食べても美味しいです。
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味が染みている
魚や肉などの日持ちがしない食材を少しでも長引かせる為に発酵したものに漬け込んだのは先人の知恵に感動しますし、何より美味しい。たっぷりと味が染みて、魚も心なしか柔らかく食べた時に口に広がる香りも好き。
報告お肉にも魚にも合う
味噌を塗って焼くのが基本となる料理なのですが京都らしく白味噌を利用されています。見た、風味、味どれをとっても良く嬉しい気持ちになります。塩気が強いのでおかずだけでは無くつまみとしても最高。繊細な京都料理にしては珍しく濃い味です。
報告21位
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