ブルーベリーの詳細情報
ブルーベリー(英: blueberry)は、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称である。生食用途の他、ジャム等の加工食品として供給されている。一部の品種にはアントシアニンが豊富に含まれている。 (引用元: Wikipedia)
ブルーベリーがランクインしているランキング
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食べると唇も舌も、手も紫色になる、けれどやめられない
ブルーベリーのシーズンは短い。野にたわわになった、と思った次の週には消え去っている。
そのまま食べてもおいしいけれど、500gくらいあればタルトにできる。
タルト生地に乗せ、卵と砂糖とクリームでソースを作ってブルーベリーを混ぜ込めば、紫色が卵色のソースに混ざり、不思議な食欲がわいてくる。焼けばきれいに二色のタルト。一枚ぺろりと食べられる。
ブルーベリーは足が速い。食べ惜しみせず、新鮮なうちにどんどん食べるのがおすすめです。
とほやのとさんの評価
用途が多い。
1:手間なく食べられる。洗うだけでよい。種がない!
2:酸味も甘味もどちらも感じることができる。好みはあっさり系なので、酸っぱすぎず甘すぎないところ。
3::長時間保存できる。冷凍しておくと、いつでもそのまま摘めるので、旬の時期に大量に購入し、気取らず食べられる。
4:アレンジが広範囲。ジャム、スコーン、マフィン、パンなどに♪肉料理のソースにもgood!
ちーたまさんの評価
甘酸っぱくて美味しい
酸っぱすぎず、程よい甘酸っぱさが好き。おすすめの食べ方は冷凍ではなく、生のブルーベリー。フレッシュな酸っぱさと程よい甘み、そして食感が堪らない!
ヨーグルトにトッピングしても美味しいが、個人的にはブルーベリーのみで食べるのが1番好み。生のブルーベリーは少し値段が張るが、それ相応の美味しさなのでついつい購入してしまう。
ペリカンさんの評価
色!味!形!全て大好き
ベリー系はあんまり好きではないけれど、ブルーベリーは目にいいと聞き、食べ始めたら大好きになった。
本当に目に効いているか?わからないが、噛んだらプチっと皮の弾ける感じがたまらない。
食パンに生クリームと共に、冷凍ブルーベリーを挟んでサンドウィッチが1番!これからの時期、暑くて食欲がなくなったら、生クリームをバニラアイスに変えて、サンドウィッチに。朝食にピッタリ。
ぴょん耳♪さんの評価
実家で育てていて小さい頃から馴染みがある
ブルーベリーは育つ土地でも味が変わるし、粒の大きさでも味が変わるのが魅力!
1粒1粒味の違い(甘い酸っぱいなど)を楽しみながら食べるもよし、ワイルドにたくさんとって口いっぱいに頬張る(たくさんを一度に食べる方が甘みと酸味が適度に混ざって美味しい)もよし、たくさん採れた時には手作りのジャムを作ってみるもよし!
少ない材料で簡単に出来るので、ブルーベリージャムとかはママとお子さんで作ってみるのもオススメ!
さくぱん✩さんの評価
冷凍ブルーベリーの美味しさ!!
とにかく、冷凍がうまい!!
あと、健康にも良いみたい。
でも、食べすぎると逆効果みたいなので、
60〜120粒くらいがオススメ。
ヨーグルトに入れても美味しい!!
ブルーベリー大好き人間さんの評価
ベリー系の中で1番すき🫐
甘すぎず、酸っぱすぎず小さいから何個でも行ける。
冷凍ブルーベリーは神
フルーツケーキの端っこにちょこんといるのがかわいい❤️
自分なりにゼリーとかでアレンジしてもいい。
Kakarottoさんの評価
チーズとの組み合わせが最高
あまりはっきりしない味だけど、チーズと組み合わせると最高の果物に変身する。いちごとは違う、ほのかな味と香りがチーズのおいしさをより一層高めてくれているように感じる。味に主張がないのでタルトに入れても美味しい!
まるこさんさんの評価
酸味とのバランス、プチっとした食感がしみじみ美味
フレッシュなブルーベリー、そのまま食べたときの皮の歯触りやプチっとした食感が自然を感じさせてくれて大好きです!ほのかな甘味もまた自然な感じ。
さくらんぼさんの評価
甘酸っぱいおいしさ
今年、自宅で栽培をはじめ、新鮮なブルーベリーを摘むことができました。新鮮なものはやはりそのまま食べるか、ヨーグルトに入れて食べるのがお薦めです。もう少したくさんできるようであれば、ジャムにして毎朝パンにつけて食べるのも良いかと思います。
ワイワイ47さんの評価
一口サイズで美味しい!
ブルーベリーは小腹が空いたときに、小さいのでパクパク食べれる。
甘いもの、少し酸味があるものがあり、どれだけ食べても味に飽きないところがおすすめです。
スーパーとかにも売ってますし、冷凍ブルーベリーや、最近ではブルーベリー狩りもやっているところがあります。
品種によっても全然味が違います
ぜひ食べ比べしてみてはどうですか?
ぶどうべりー。さんの評価