みかんの詳細情報
「冬ミカン」または単に「ミカン」と言う場合も、通常はウンシュウミカンを指す。甘い柑橘ということから漢字では「蜜柑」と表記される。古くは「みっかん」と読まれたが、最初の音節が短くなった。「ウンシュウ」は柑橘の名産地であった中国浙江省の温州にあやかって付けられた。(引用元: Wikipedia)
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凄いこと
みかんはヘタ部分に白く太い筋が付いていますが、これは維管束(いかんそく)という栄養を運ぶものでしたね。 そして、みかんは木になっており、栄養は茎からヘタの部分を通ってみかんの実へと運ばれます。 つまり、ヘタの部分が栄養を運ぶ通り道になっているため、ここにいくつの管があるかを見ると房の数が分かるというわけです。
ここさんの評価
すぐ食べれて美味しい❗
色々な種類があって甘味しかないのもあれば、酸味もあって甘酸っぱい時もあっていろんな楽しみ方が出来ます‼️
おばあちゃんに誕生日でみかんを貰ってその日はそんなにみかんが好きじゃなかったけど一口食べたら口のなかに広がる酸味と甘味、飲み込んだ時に口全体に染み込んでいくみかんの香りが最高すぎてその日からみかんファンです
ヤソイージさんの評価
こたつに入ってゆったり食べる癒し系🍊
in the こたつ(?)で食べるみかんは最高に決まってるよね?(怖)
あまずっぱくてゆっくり食べれるし!うまいし!もう天才です!!
みかんがそのままはいったみかんオンリーのフルーツサンドとか、みかん大福がだいっすきです!!
共感できる人いいねお願いしますペコ😀
すみぽん🍇さんの評価
好き好き好き
長文失礼致します
みかん大好き♡甘くてでも安い
庶民のおやつ種類を変えたらいつでも食べれる
手も汚れないし皮で遊べて優勝!
しかも予防やらなんやらビタミンC豊富!
正直みかんが2位なのはみんなが食べ過ぎて
飽きてきてるからでいちごみたいにちょっとしか食べなかったら
だんとつ1位に決まってる
みかん大好き人間さんの評価
みかんしか勝たん!
なんで二位なの?こんなに美味しいのに!悔しいぃ!
今日の食べました!おいしいですよね✨私の友達もみかん愛が強く、
みかんのイベントがあれば絶対行っています!甘いみかんや、
酸っぱいみかん、いろいろありますよね!だからこそ、みかんが
美味しいんだ!っと私は思っています!みなさんも美味しいので、
食べてみてください!(ビタミンが足りない人は特に!)
りーさんの評価
KO☆TA☆TU(≧∇≦)/
こたつで食べるとなんかよりうまい。
揉むと甘くなる。原理どうなってるん?
ヘタの方からむくと白いやつがきれいに剥がれる。
個人的には白いやつ結構好き
共感してくれればよろ。
頼むよ?してね?(圧)
滅亡迅雷netさんの評価
やめられない とまらない かっぱえびせんの様
こたつの中でふにゃふにゃしていてちょこんとみかんが前に見えたらやはり、やはりとまらない!何回も食べちゃう。誰かに言われても必ず食べて、最終的にてがオレンジになるのである(^_^*)
ドラえもんさんの評価
手軽に食べられ、驚異の予防効果!
昭和の冬の家族団らんと言えば、こたつに入って、みかんを食べながら、テレビを観ることでした。しかし、みかんの出荷量は、昭和48年と比べて令和元年では、77%も減少しました〈*4〉。
ちなみに日本で最もポピュラーなみかんは、温州みかんです。種があまりなく、内皮ごと食べられ、何より外皮がむきやすいので、手軽に食べられます。しかも、水分量が88%もあります〈*2〉。私にとっては冬の主食なので、週に2〜3回、八百屋さんで箱買い(10kg)をしています。
温州みかんの特徴成分は、色素成分でもある『β-クリプトキサンチン』です。β-クリプトキサンチンは、必要に応じてビタミンAに変換されます。ちなみに、温州みかんの摂取量が多いほど、血中のβ-クリプトキサンチン濃度も高いことが分かっています〈*5〉。
また、日本人を対象とした疫学研究では、血中のβ-クリプトキサンチン濃度が高い人は、そうでない人と比べて、高脂血症のリスクが34%、非アルコール性の肝臓病のリスクが49%、Ⅱ型糖尿病のリスクが57%、さらに、閉経後の女性の、骨粗しょう症のリスクは92%も低いことが分かりました〈*6〜9〉。どのくらいの温州みかんを食べればいいかというと、旬の時期に1日、M寸なら3〜4個、S寸なら5〜6個です。
出典
*2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)/文部科学省
*4:果樹生産出荷統計/農林水産省
*5:Journal of health science 48(4):350-353 · August 2002
*6:The British Journal of Nutrition2016 Feb 26:1-8
*7:BMJ Open Diabetes Research & Care2015; 3:e000147.
*8:The British Journal of Nutrition 2015; 114(10): 1674-1682.
*9:PLoS One.2012;7(12):e52643.
体を張るフルーツ研究家
中野 瑞樹さん (男性・40代)
2位(95点)の評価