ベトコンラーメンに関するランキングとコメント・口コミ
Betokon_Ramen,_at_Shinkyo_Ichinomiya_(2014-05-18)_01.JP by Lombroso / CC BY
ベトコンラーメンの詳細情報
ベトコンラーメンは、主に岐阜県や愛知県のラーメン店で供されるラーメンの一種である。愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥と言われている。名称はベトコン（南ベトナム解放民族戦線）に由来。又、ベストコンディションの略とも言われている。他の種類のラーメンと比較して提供する店舗数が少なく、名古屋圏以外ではあまり知られていない。 (引用元: Wikipedia)
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揚げたにんにくごろごろ！ベストコンディション
都内近郊に住んでいますが、時折無性にベトコンラーメンが食べたくなります。ただ、関東にはほぼ店舗はなく、私の知る限りは千葉の1店舗だけ。
新京というお店がのれん分けで愛知や岐阜に主に展開していますが、
お店によって、味が結構違うので、いろいろ食べ比べするのも楽しいラーメンです。
ベースは、醤油ですが上げたニンニクがひと玉くらいたっぷり入っていて、少し辛くもあり、とにかくスタミナがたっぷりつきそう。
ニンニク大好きな方は是非一度食べてほしい。
私のオススメは、名古屋市中村区の中村高校近くのベトコンラーメンです。
マルコさんの評価