熊本ラーメンの詳細情報
熊本ラーメン(くまもとラーメン)は、熊本県熊本市を中心に作られるラーメン。豚骨ラーメン発祥の地である福岡県久留米市から、熊本県玉名市を経て、熊本市とその周辺地域に伝播したラーメンである。玉名ラーメンや博多ラーメン(長浜ラーメン)に比べると太い麺を使い、また、スープに鶏ガラが加わるのが特色である。 (引用元: Wikipedia)
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熊本の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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味の濃い熊本人の大好きなラーメン
熊本ラーメンは、豚骨スープの濃厚な味付けのラーメンです。お店でも美味しいラーメンが食べられますし、熊本に工場のある五木製麺では、熊本ラーメンのインスタント麺が販売されています。お家で手軽に本格的な熊本ラーメンの味を楽しむことができます。味の濃いいラーメンを食べたい方にはとても満足いく味付けになっていると思います!
3koさん(女性・30代)
4位(85点)の評価