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ちゃんぽんに関するランキングとコメント・口コミ

ちゃんぽん

最高評価

89.0

(234人の評価)

長崎の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ちゃんぽんの詳細情報

この料理法を示す漢字「攙」には元々、「攙雑」など混ぜるの意味があり、その歴史は古く、インドネシア、沖縄(琉球江戸時代)、韓国にも同様な料理法と「混ざる」と言う意味合いが広まったと思われる。「さまざまな物を混ぜることを意味する「攙(chān)」と、食物を油で炒めて調味料を入れ、すぐに火からおろし煮る料理法を意味する「烹(pēng)」 が語源。 (引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 35 件中 1 〜 20 件を表示

具沢山

全国的に麺といえばラーメンやそば、うどんなどが浮かぶのでしょうが、長崎の麺料理といえば、やはり、ちゃんぽんです。その特徴は、麺料理には珍しい具沢山の野菜です。健康的で食べやすい上に、こってりしたスープにとても合います。ちなみに、これは長崎の人達もみんな言うのですが、ちゃんぽんでお勧めの店はリンガーハットです。全国チェーンですが、あそこは本当においしい。

Ngolo

Ngoloさん(男性・20代)

2位(95点)の評価

これひとつで野菜、たんぱく質、炭水化物をバランスよく取れる

長崎と言えばやっぱりちゃんぽん!一番有名な四海楼をはじめ、あの福山雅治さんも通われているという中華料理店から、気軽に利用しやすいチェーン店までさまざまなちゃんぽん屋さんがあります。ちゃんぽんのいいところは、お野菜がふんだんに使われていること。外食だとどうしても野菜不足が気になりますが、野菜もお肉も炭水化物もこれ一品で全部取れてしまうちゃんぽんはすごいと思います。寒い冬は熱々ちゃんぽんをふーふーして食べると身体がぽかぽか温まって最高です。

しろぶんちょ

しろぶんちょさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

長崎が発祥の地

ちゃんぽんの起源は諸説あり難しいですが一つだけ言えるのが、長崎の中華街が老舗なのは事実です。全国を代表するリンガーハットのみならず地元では有名なちゃんぽん店があり、祝日や大きなイベント時の食事時の有名店はとても混雑しています。また長崎中華街では様々な料理店が味を競い合いそれなりに質も高い味を誇っていて、ちゃんぽんのレベルは全国でも通用すると思います。ボリューム感もあり割安な値段と比較しても十分満足できるからです。

fmniko177

fmniko177さん(男性・60代以上)

1位(100点)の評価

長崎といえばランキングでのコメント・口コミ

長崎といえばコレを食べたくなります

長崎に行ったら必ず食べたくなるのはやはり「ちゃんぽん」。

本場のちゃんぽんは、具材がたっぷりで山盛りに麺の上に乗っているのが嬉しい。
具材だけでお腹いっぱいになるくらいのボリュームなので男性には本当に嬉しい料理。

海鮮と野菜を混ぜ合わせたたっぷりの具材から、それぞれの具材のダシや旨味がスープに
しっかりと溶け込んでいるのがまた最高に美味い。

ボリュームは凄いですが、野菜が豊富に入っているので個人的には女性にも食べやすくて
オススメ。

長崎には、他にも美味しい地元グルメがたくさんありますが、まずは「ちゃんぽん」を
食べてみる事をオススメします。

BEKO787

BEKO787さん(男性・40代)

1位(100点)の評価

長崎といえばランキングでのコメント・口コミ

全国でも有名です

長崎ちゃんぽんは全国でも有名で、市内には多くの店があり具材や製法にこだわっています。一度食べたら病みつきになること間違いなしで、中華料理店でも提供されていて食べ歩きをする観光客も多いです。最近ではリンガーハットなどのチェーン店もありますが、ちゃんぽんといえば長崎発祥で歴史や文化を感じさせてくれます。。あっさりとして食べやすくて飽きない味に仕上がっているため、長崎に来たらぜひとも味わうべき料理です。

DADA

DADAさん(男性・40代)

1位(100点)の評価

やっぱりこれ!

誰もが知る長崎名物といえばちゃんぽんかと思いますが、食べるのは観光客だけでなく、長崎の家庭でもしょっちゅう食べられていて県民食と言っても過言ではないくらいだと思います!白いコクのあるスープにたっぷりの魚介や肉や野菜、独特の風味の黄色い太麺!栄養満点で、これ一品でも充分に満足できる最高の料理です。書いてるだけでも食べたくなってきます!

あおあおあこ

あおあおあこさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

長崎といえばランキングでのコメント・口コミ

長崎でなくてもよく食べていて親しみがある

幼い時から長崎に住んでいなくてもよく家庭料理でな長崎ちゃんぽんが出てきたこともあって長崎の食べ物と聞いたらすぐに思い浮かべるほどになっています。美味しいのは当然ですがそれだけでなくかなり具がたくさん入っている麺類としてかなりゴージャスな気分を味わえるのが良かったです。

味だけでなく視覚や嗅覚からもかなり楽しめた食べ物で長崎を代表する人気の食べ物。
お子さんから大人まで美味しく食べる事ができます。

屋良さん

屋良さんさん(男性・40代)

1位(100点)の評価

野菜が1番美味しい料理

ちゃんぽんにはもやし、キャベツ、にんじんなど多くの野菜が使われています。サラダにしても食べない子でも、ちゃんぽんにするとスープとの相性が抜群で野菜嫌いも無くなると思います。そして、1番はやはりコスパです。ちゃんぽん麺は長崎では多くのスーパーで扱われていて、かつとても安いです。美味しくて、お財布にも優しい!

houton

houtonさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

濃厚だけど後味がスッキリしています。

長崎に来たら、必ず食べて欲しい料理です。鶏ガラベースのスープに、様々な野菜や魚介類が入ります。季節によっても出汁をとる素材が違うので、味に深みがあります。とくにカキの季節は、何とも言えないスープを味わうことができます。麺も中太で食べ応えがあります。ラーメンとも違うし、うどんとも違う不思議な感じがする食べ物です。

はじめ

はじめさん(男性・40代)

2位(95点)の評価

美味しい!

中華街に行くといろいろな店にあるので、自分が好きな店を選んだり、友達の口コミで行ってみたりするのも楽しい。中華街が敷居が高い人は、どこにでもあるリンガーハットでも十分美味しいちゃんぽんが食べれます。
なにより、家でつくることが多く、その日家にある具材で簡単に作れることがとても良い。家庭の味がそれぞれできます。

かん

かんさん(女性・40代)

1位(100点)の評価

定番✨

長崎に来たらちゃんぽんを食べないと✨ぐらいの定番料理です。
スープはお店によって濃いスープだったり真っ白なスープだったりと様々なのでお好みのお店探しに食べ歩きするのもいいかもですね。
具だくさんの野菜や魚介にもちもちの麺がスープと絡んで美味しいです。

かじゅ

かじゅさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

長崎に行ったら食べたいソウルフード

ちゃんぽんは熱々で濃厚なスープ、もっちりした麺、色とりどり具材、全てのバランスが最高の料理です。元気の出る嬉しい一品です。食欲のない日も、ちゃんぽんを食べると野菜も摂取できるので嬉しいです!

ハチセ

ハチセさん(女性・20代)

5位(70点)の評価

長崎といえばこれです。

野菜たっぷりで、濃厚でコクのあるスープがよく絡む太麺が特徴です。
長崎ちゃんぽんの太麺には規定があり、その規定を満たしている物だけが、長崎ちゃんぽんなんだそうなので、味付けがちゃんぽんでも麺が違えば長崎ちゃんぽんとは言えないようです。

まふ。

まふ。さん(男性・50代)

2位(95点)の評価

定番料理

長崎の食べ物といえば?
でおそらくほとんどの人が答えるであろう『ちゃんぽん』

ちゃんぽんという名前の由来通り太めの麺に野菜やシーフード、お肉、 などなどたくさんの具材が入っていて食べ応えがある料理です。

nana

nanaさん(女性・40代)

1位(100点)の評価

こいつはラーメンじゃあないぞ

そう、ラーメンじゃない(とても大事)。細かい話だと練る時のみうが云々…。簡単な話太麺でもっちりしててうまい。しかも野菜もたっぷり!実質ゼロカロリーだ!!

まぐろ

まぐろさん(男性・20代)

2位(95点)の評価

長崎といえば!

お腹いっぱいになりそうなんだけど、実はあまりそうじゃないんだな〜
美味しいからな〜食べてもお腹いっぱいにならないんだな〜。
(これはこの人が大食いなだけです)

いちごさんの評価

長崎といえばランキングでのコメント・口コミ

長崎に行ったら絶対食べたい!

食べ応えがしっかりあって、お店ごとに味や食感や具が違うのも楽しいです!長崎に行くと絶対に食べておかないとという気持ちになります!

チコ

チコさん(女性)

1位(100点)の評価

長崎さん

ちゃんぽんは、味付けのアレンジが豊富でいいと思った‼︎

ユウリさんの評価

簡単チャンポン

美味しくて、「ここだけ!」っていう感じがするから

うさーぴろさんの評価

にゃぎゃにゃき

おいしいから

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