沖縄おでんに関するランキングとコメント・口コミ
沖縄おでんがランクインしているランキング
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沖縄の食べ物・沖縄料理ランキングでのコメント・口コミ
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暑い時に食べても美味しいおでん
普通のおでんは大根やこんにゃく厚揚げなど入っているイメージですが、それらの食材は入っておらず代わりにメインで入っているのが豚の足のテビチです。それを二時間ほど煮込んでチンゲンサイやレタスなど入っていて沖縄では涼しくなったら食べたくなると言うほどです。あとカラシやマスタードをつけて食べるのも特徴的です。
yodaさん(男性・40代)
9位(56点)の評価