最高評価
(69人の評価)
「沖縄の食べ物・沖縄料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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普通のおでんは大根やこんにゃく厚揚げなど入っているイメージですが、それらの食材は入っておらず代わりにメインで入っているのが豚の足のテビチです。それを二時間ほど煮込んでチンゲンサイやレタスなど入っていて沖縄では涼しくなったら食べたくなると言うほどです。あとカラシやマスタードをつけて食べるのも特徴的です。
yodaさん(男性・40代)
9位(56点)の評価
おでん20位はすごいよね〜
あああさんの評価
タイトルであんなこと言ってるけど低評価
ゲストさんの評価
ソーキそば・沖縄そば
サーターアンダギー
ゴーヤチャンプルー
海ぶどう
タコライス
ジーマミー豆腐
ラフテー
シークワーサー
ジューシー
中身汁
ポーク卵
沖縄もずく
もずくの天ぷら
ソーミンチャンプルー(ソーミンタシヤー)
アーサー汁
豆腐よう
ミミガー
イラブー汁
テビチ
フーチャンプルー
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暑い時に食べても美味しいおでん
普通のおでんは大根やこんにゃく厚揚げなど入っているイメージですが、それらの食材は入っておらず代わりにメインで入っているのが豚の足のテビチです。それを二時間ほど煮込んでチンゲンサイやレタスなど入っていて沖縄では涼しくなったら食べたくなると言うほどです。あとカラシやマスタードをつけて食べるのも特徴的です。
yodaさん(男性・40代)
9位(56点)の評価