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ピンチョス

ピンチョス

ピンチョス(単数形はピンチョ 西: pincho、バスク語: pintxo、「串」の意)は、小さく切ったパンに少量の食べ物がのせられた軽食のことである。名称はかつては食材を串や楊枝でパンに刺して留めていたことに由来しているが、串や楊枝を用いないものもピンチョ(ス)と呼ばれる。タパの一種であり、現在はタパの同義語としてもつかわれる。

引用元: Wikipedia

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コメント・口コミ

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スペイン料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

おつまみ

串料理なのですが、イタリアンのレストランでも見かけます。
様々な食材を使っていたりします。
お酒のおつまみとしてもよく召し上がっている方も多いのではないでしょうか。
パーティー料理としても簡単なので、写真映えしやすい料理だと思います。

sunny

sunnyさん(女性・20代)

5位に評価

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