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ハモン・セラーノ

ハモン・セラーノ

ハモン・セラーノ(西: Jamón Serrano)はスペインで作られる生ハムである。「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」という意味である。

引用元: Wikipedia

コメント・口コミ

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スペイン料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

生ハムのなかで一番!

おいしいスペイン産の生ハムのひとつ「ハモン・セラーノ」。
交配種の白豚から作られ、「山のハム」を意味が込められています。

イベリコ豚(黒豚)から作られる、脂ののっている「ハモン・イベリコ」に比べると淡白で、飽きがこないのでずっと食べていられます。
個人的には、半々で楽しむのが至高!

衣華子

衣華子さん(30代)

2位に評価

スペイン料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

この生ハムは食べるべし!

中国の金華ハムと並んでハモンセラーノは世界三大生ハムに一つに挙げられる程の美味しさ。正直食べなければ損というぐらいですね。薄く切ってパンにはさむもよし、そのままパクパク食べるもよし!の美味しい料理。

てい

ていさん

1位に評価

スペイン料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

塩分に注意

スペインの生ハムといえばハモンセラーノ。薄いのに濃厚で旨味がぎゅっと詰まっていて美味しい。ついつい食べすぎてしまうので、食べるときは毎回翌日のむくみを覚悟しています。

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