みんなのランキング

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ、あるいはバスク風チーズケーキとは、バスク地方で食されている、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキである。スペインのサン・セバスティアンにある料理店ラ・ビーニャ(La Viña)のレシピをもとにしたベイクドチーズケーキで、バスク地方では「バスクチーズケーキ」にあたる名称では流通していない。日本では2018年頃からバスクチーズケーキという名称で知られるようになっている。

引用元: Wikipedia

関連しているランキング

ローソン バスチー バスク風チーズケーキ

ローソン バスチー バスク風チーズケーキ

ズンとくる重み

初めて食べたバスクチーズケーキがこれでした。自宅の近く...

関連しているアイテム

関連しているタグ