アヒージョに関するランキングとコメント・口コミ
アヒージョの詳細情報
アヒージョ（西: ajillo）は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理。カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと提供される。スペイン料理の一種で、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）である。また、マドリード以北でも提供しているバル（飲食店、酒場）は多い。 (引用元: Wikipedia)
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お酒のつまみに良い
シンプルだけど、オリーブオイルとにんにくの風味が食欲をそそります。デートでお酒飲んでいる場面だとして、そのときに結婚指輪じゃなくてアヒージョ出してくれる人と結ばれたいと思うくらい好き。ちなみに具材は海老やタコなどの海鮮や、ブロッコリーがお気に入りです。
コモド店長さん
2位(96点)の評価