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タルタ・デ・サンティアゴ

タルタ・デ・サンティアゴ

タルタ・デ・サンティアゴ (スペイン語:Tarta de Santiago、ガリシア語:Torta de Santiago) は、スペインのガリシア州の有名なアーモンドケーキである。「聖ヤコブのケーキ」という意味で、中世に発明された。中身には、砕いたアーモンド、卵、砂糖等で作ったフィリングが詰められる。表面には、聖ヤコブの十字 (cruz de Santiago) を型抜いて粉糖がまぶされる。ケーキの名前はこれに由来する。

引用元: Wikipedia

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コメント・口コミ

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スペイン料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ

シンプルな甘さが美味しい

アーモンドプードルがベースのパンケーキ。ほのかに香るレモンとシナモンが口の中に広がる。比較的にさっぱりしているケーキなので、朝食にオススメで。お店や家庭によってアレンジが違うので、いろんな味が楽しめるところも好き。

うつみ

うつみさん(男性)

1位に評価

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